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Les chaînes de découpe en porc ont encore besoin de nombreux opérateurs. Mais la demande est supérieure à l'offre.
Pourquoi la pénurie de main-d’œuvre en abattoir de porc s’accentue en Europe
Les abattoirs font face à un manque croissant de main-d’œuvre dans l’Union européenne. Pour répondre à cette pénurie, un…
Cinq innovations porc primées au salon Eurotier 2022
Le salon Eurotier se tiendra du 15 au 18 novembre 2022 à Hanovre. Voici en avant première les cinq innovations porc primées cette…
Filière porcine : la marque "Origine Montagne" veut doubler ses ventes
Les Marches
En porc, la marque collective "Origine Montagne" se distingue en assurant une juste rémunération des producteurs. L’association…
Le comportement des mâles entiers incite à privilégier une conduite alimentaire libérale.
Les six points clés pour bien nourrir les porcs mâles entiers
Si jusqu’à récemment l’alimentation des porcs était dictée par des impératifs technico-économiques et environnementaux, l’arrêt…
Combien l’Europe a perdu de bovins et de porcs en 2022 ?
Les Marches
La décapitalisation du cheptel bovin et la forte tension en production de porc liée à l’envolée de l’aliment et aux contraintes…
L'essentiel du tourteau de tournesol hipro consommé en France provient d'Ukraine.
Peu d’alternatives pour remplacer le tourteau de soja importé en France
La France peut produire beaucoup de matières premières riches en protéines pour remplacer le tourteau de soja importé dans les…
Des indicateurs pour estimer la présence du virus de la fièvre porcine africaine
Des indicateurs pour estimer la présence du virus de la fièvre porcine africaine dans les sols
Des échantillons de sol ou d’environnement pourraient fournir des informations fiables sur la présence de la fièvre porcine…
Lothar Hövelmann, directeur de la DLG "Les éleveurs allemands estiment que la situation restera tendue tout l’hiver et probablement en 2023".
Les éleveurs de porcs allemands n’ont pas le moral
Moins optimistes que leurs confrères européens, les producteurs de porcs allemands souffrent du prix et de la situation sanitaire…