Enquête des chambres d’agriculture de Bretagne
L’élevage de porc se féminise
Enquête des chambres d’agriculture de Bretagne
La proportion de femmes salariées augmente rapidement en production porcine. Les femmes représentent aussi 29 % des installations de jeunes agriculteurs.
Les femmes sont majoritairement employées en maternité.
©
D. Poilvet
Les chambres d’agriculture de Bretagne ont mené différentes enquêtes auprès des salariés en production porcine, et notamment auprès des femmes car les études sont plutôt rares. Il en ressort différents enseignements : le nombre de femmes salariées a doublé entre 1996 à 2010, passant de 15 % à 30 % de la main-d’œuvre. La répartition des postes est différente entre hommes et femmes. Celles-ci sont majoritairement employées en maternité (55 % des femmes) ou maternité et verraterie-gestante (28 % des femmes). 10 % d’entre elles occupent des postes polyvalents, contre 33 % des hommes.
