Aller au contenu principal

Le manque de biosécurité expose les pays de l’Est

La fièvre porcine africaine (FPA) se propage à grande vitesse dans le sud-est de la Roumanie. Le manque de biosécurité et les contacts directs entre les sangliers et les porcs domestiques en sont les principales causes.

Depuis le 10 juin 2018, les cas de fièvre porcine africaine se multiplient dans le sud-est de la Roumanie, près du delta du Danube. « Aujourd’hui, plus de 1 000 foyers domestiques et plus de 150 sangliers atteints par la maladie ont été recensés », indique Nicolas Rose, chef de l’unité épidémiologie, santé et bien-être du laboratoire Anses de Ploufragan, en Côtes d’Armor. Il s’est rendu récemment en mission dans ce pays pour analyser les causes de la propagation de cette maladie. Pourtant le pays était indemne de FPA jusqu’au 31 juillet 2017. À cette date, des premiers foyers avaient été déclarés dans le nord-ouest, près de la frontière avec l’Ukraine. Mais la situation ne s’est réellement dégradée qu’à la fin du printemps. Entre le 10 juin et le 19 août, 670 nouveaux foyers ont été déclarés !

L’épidémiologiste pointe du doigt les interactions étroites entre la population sauvage de suidés, les élevages de porcs domestiques de type « basse-cour », encore en nombre très important dans cette région, et les élevages industriels. « L’explosion virale est liée avant tout au grand nombre de petits détenteurs de porcs », estime-t-il. Ces petits éleveurs n’appliquent aucune mesure de biosécurité. Les échanges d’animaux entre villages sont fréquents. Ils sont souvent alimentés avec des déchets de cuisine. Ces porcs ne sont parfois pas identifiés et ne peuvent donc pas prétendre à des indemnisations, d’où des retards ou des absences de déclaration quand survient la maladie. « Tous ces éléments amplifient la propagation de la maladie », estime Nicolas Rose.

Les élevages industriels sont très exposés

Les élevages de type commerciaux sont également fortement touchés. « Les cinq élevages industriels du comté de Tulcea, près du delta du Danube, ont tous été contaminés, dont un site de 40 000 porcs », relate-t-il. Ces élevages de très grande taille, issus d’anciens combinats, sont aujourd’hui détenus par des entreprises privées roumaines ou étrangères (dont Smithfield). Les installations sont plutôt modernes. Les murs d’enceinte empêchant toute intrusion non contrôlée sont imposants. Des mesures de biosécurités externes importantes sont théoriquement en place. Le personnel est formé. Il leur est interdit de détenir des porcs. « Mais ces mesures sont-elles réellement mises en œuvre ? », s’interroge Nicolas Rose. Difficile de vérifier si l’ensemble des équipes, qui comptent parfois plus de 150 salariés par site de production, appliquent les consignes à la lettre. Par ailleurs, en cas d’infection, les délais d’élimination du foyer sont parfois très longs, ce qui donne au virus tout le temps nécessaire pour se propager à d’autres installations. « Il a fallu plus de 15 jours d’abattage pour le site de 40 000 porcs, déplore Nicolas Rose. Dans ces conditions, l’assainissement de la région est pratiquement impossible », conclut-il.

Les plus lus

<em class="placeholder">Marie et Jérôme Brichet et leurs trois enfants Tom, Hugo et Grégoire. « Cette maternité entre dans le cadre de la restructuration de l&#039;élevage sur un second site qui ...</em>
« Nous investissons dans une maternité de truies en liberté en prévision de l’installation de nos deux fils »

La porte ouverte organisée par les membres du Gaec de la Ruchère a permis de découvrir une maternité qui associe bien être…

<em class="placeholder">Martin Cloitre (à gauche) avec Charlène Poulhazan, d&#039;Evel&#039;Up et Johan, salarié de l&#039;élevage : « Nous avions tendance à trop brider la consommation au démarrage. »</em>
« Des croissances élevées des porcs en engraissement malgré nos cases atypiques »

Au Gaec de Kerdanevez, les croissances quotidiennes en engraissement et l’homogénéité des lots ont fortement augmenté depuis…

<em class="placeholder">Brumisation en maternité</em>
Canicule en porc : partage d’astuces entre éleveurs pour protéger leurs animaux des fortes chaleurs

Fin juin, alors que les températures ont atteint plus de 40°C dans une grande partie de la France, les éleveurs porcins ont…

<em class="placeholder">Olivier Raulo, SARL du Haut Breuil : « J&#039;ai vu beaucoup de bâtiment pour monter mon projet, à mon tour désormais de montrer ce que j&#039;ai fait et en faire bénéficier les ...</em>
« Mon nouveau bloc naissage améliore le confort du travail et le bien-être des truies et des porcelets »

Olivier Raulo s’est doté d’un nouveau bloc naissage conçu pour limiter les déplacements d’animaux. Réduction du temps de…

<em class="placeholder">Le secteur de la charcuterie espagnole est essentiellement porté par son image de marque.</em>
L’industrialisation de l’agroalimentaire porcin espagnol

Pour comprendre l’incroyable croissance de la filière porcine espagnole, s’intéresser à l’industrialisation de l’…

Porcs en engraissement
La croissance, un axe de sélection génétique porcine essentiel

Tous les organismes de sélection génétique accordent une attention particulière à la croissance des porcs charcutier dans…

Publicité
Titre
OFFRE ÉTÉ – EXCLUSIVITÉ WEB
Body
A partir de 91,80€/an​ TTC
Liste à puce
[OFFRE ÉTÉ – EXCLUSIVITÉ WEB] : Profitez maintenant de -15% sur votre abonnement annuel*. Code promo SUMMER2026
Version numérique de la revue Réussir Porc
2 ans d'archives numériques
Accès à l’intégralité du site
Newsletter Filière Porcine
Newsletter COT’Hebdo Porc (tendances et cotations de la semaine)