Le Gouessant anticipe sereinement les investissements pour accompagner les installations, adapter le parc bâtiment et gérer les crises sanitaires

Le chiffre d’affaires du groupe Le Gouessant en croissance de 2 millions d’euros en 2025 lui permet d’investir pour mieux répondre aux contraintes environnementales, sanitaires et sociétales. Des actions sont mises en place à l’échelle des élevages et de la coopérative sur l’attractivités des métiers, l’optimisation de la ventilation ou encore le développement de plans de gestions des lots lors de crises sanitaires.

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Publié le jeu 09/07/2026 - 08:00 - Par Armande Dupuis

<em class="placeholder">Thomas Couëpel, président et Rémi Cristoforetti, directeur général du groupe Le Gouessant</em>

Thomas Couëpel, président et Rémi Cristoforetti, directeur général du groupe Le Gouessant devant le site de fabrication d’aliment de Lamballe : « Les résultats 2025 permettent d'aborder les changements de manière plus sereine ».

Avec 10,8 millions d’euros de résultat net (+86%) et 779 millions de chiffre d’affaires, Thomas Couëpel, président de la coopérative, se réjouit d’une « bonne année sur toutes les productions ».

Alors que l’année 2025 représente une année « très inflationniste », selon le directeur général Rémi Cristoforetti, elle a été plutôt porteuse pour les activités d’élevage. Le groupe comptabilise 819 000 tonnes d’aliment commercialisées (+0,7%), 23% d’augmentation sur la collecte de céréales et oléagineux et accueille 140 adhérents supplémentaires.

« En volaille, le nombre de surfaces de poulaillers augmente mais il en faudrait encore plus, il faut gagner des mètres carrés », souligne le directeur général. Le groupe présente des chiffres décroissants sur les commercialisations de l’année en volailles, en lien avec un épisode sanitaire exceptionnel au printemps 2025 : 541 millions d’œufs (-9,6%) et 36 000 de tonnes de volailles de chair (-7,5%) et 333 kilo tonnes d’aliment commercialisés.

« En porc, le marché a été porteur même si les prix sont restés très bas en fin d’année », décrit Rémi Cristoforetti. La coopérative enregistre 614 000 porcs commercialisés (+9%) dont 7% de porcs fermiers. La production d’aliment à destination des porcs a légèrement augmenté : 223 kilo tonnes commercialisés (+1%).

Investir pour accompagner

« Ces résultats globaux positifs vont permettre à la coopérative d’engager plus sereinement les transitions dans la coopérative et dans les élevages », insiste Thomas Couëpel. Les investissements hors financier, à hauteur de 10,7 millions d’euros cette année sont dirigés vers les transitions numérique, énergétique et sanitaire. Le développement d’outils numériques d’aide à la décision pour les éleveurs et des travaux sur des solutions de ventilations, de réduction de consommation d’eau mais aussi de gestions des crises sanitaires dans les élevages sont déjà engagés. L’attractivité des métiers est également importante pour le groupe car elle permet de faire vivre la coopérative. Le groupe enregistre 81 projets d’installation suivis en 2025, dont environ 50% en volailles et 30% en porc, accompagnées par une équipe dédiée. La coopérative se donne pour objectif de « reconquérir ses adhérents pour qu’ils soient acteurs de ce système d’appartenance », insiste Thomas Couëpel. Rémi Cristoforetti reste prudent quant à l’’année 2026 qui « sera plus difficile au vu des événements géopolitiques survenus au Moyen-Orient et des crises climatiques qui ont eu lieu ».