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Le graphique
Le cheptel truies européen a baissé de 1,2 % en 2020

L’enquête annuelle Eurostat réalisée dans les 25 pays de l’UE montre une baisse du cheptel truies de 1,2 % à la fin 2020 par rapport à 2019. Sans surprise, le leader espagnol consolide son parc reproducteur, avec près de 2,6 millions de truies, un chiffre stable. Selon l’Ifip, le nombre de truies de race Ibérique est cependant en net recul (-5,2 %). L'Allemagne voit son cheptel fortement chuter (-5,4 %) sous l’effet de la Covid-19 et de l’arrêt des exportations vers la Chine. Forte baisse également aux Pays Bas (-11,6 %) où l’État incite financièrement les arrêts d’activité, alors que le Danemark profite des cours élevés dopés par les exportations pour reconstituer son cheptel (+2,3 %). Le résultat du cheptel français 2020 a été calculé selon une nouvelle méthode, différente de 2019. Il n’est donc pas analysable. Cependant, l’Ifip souligne que les chiffres publiés par les principaux groupements indiquent une baisse de -0,6 à -1,5 % des effectifs truies entre 2019 et 2020.

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