Des usages d’antibiotiques en baisse… mais pas toujours
Le plan Ecoantibio est un succès : la baisse de l’exposition des porcs aux antibiotiques est de 41 % sur la période 2011-2016 pour un objectif initial de -25 %. Mais cette évolution n’a pas été semblable dans tous les élevages.
Entre 2010 et 2016, la très large majorité des élevages de l’étude réalisée par l'Ifip a baissé ses usages d’antibiotiques.
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D. Poilvet
L’Ifip a analysé les évolutions d’usage dans un réseau constant de 23 élevages naisseurs engraisseurs de l’Ouest de la France entre 2010, 2013 et 2016 pour comprendre la variabilité qui existe derrière la moyenne nationale des usages d’antibiotiques, en basse de 41 % en cinq ans. Entre 2010 et 2016, la très large majorité des élevages de l’étude (87 %) a baissé ses usages d’antibiotiques (figure 1). Le nombre de traitements par animal y a été réduit de 60 % en moyenne, ce qui est considérable. Seuls trois élevages ont vu leur consommation d’antibiotiques augmenter sur cette période.
