Une nouvelle génération d’éleveurs chez Porélia

Avec 930 000 porcs charcutiers commercialisés en 2019, Porélia affiche une belle progression de + 1,2 % par rapport à 2018. « Cette croissance est soutenue par les jeunes qui s’installent », explique Rachel Richard, la directrice du groupement. « En trois ans, c’est plus de 10 % des élevages qui ont changé de main, avec 21 installations. Notre ambition est de les accompagner pour qu’ils deviennent des producteurs libres et de véritables entrepreneurs. » Porélia se revendique plus que jamais comme une organisation coopérative libérale, totalement indépendante de l’amont et de l’aval. « Ces valeurs sont viables. Depuis dix ans, tous les jeunes qui se sont installés avec Porélia croient toujours en leur métier. »