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Porc

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Porc du groupe d'information Réussir.
En passant de 3 000 à 7 000 porcs par semaine en 2025, le Porc confiance représentera 30% de l'assortiment en charcuterie de porc à la marque U.
La filière U conforte son accord Porc confiance avec trois groupements de producteurs 
Les magasins U renouvellent leur contrat tripartite avec les éleveurs de l’association Porc confiance (…
Bernard Rouxel, président (à gauche) et Emmanuel Commault, directeur de la Cooperl : " Le seul prix du Marché du porc français n’est plus lisible car il existe ...
Cooperl se réfère à la cotation FranceAgriMer
Pour les dirigeants du premier groupe porcin français, le prix payé en 2023 aux éleveurs du groupement a été…
L'utilisation d'outils numériques d'identification et de tracabilité améliore la précision de la collecte des données et l'efficacité des critères de sélection.
Nucléus teste trois nouvelles pistes de sélection génétique porcine
Le schéma génétique Nucléus évalue des méthodes de sélection innovantes qui pourraient faire progresser la…
«Le salariat me permet un bon équilibre vie professionnelle/vie personnelle, tout en ayant l'occasion de prendre des responsabilités», apprécie Mathias David, chef ...
« Venez découvrir la production porcine »
Les comités régionaux porcins Bretagne et Pays de la Loire ont organisé une opération séduction à Laval (…
Les arbres offrent de l’ombre aux porcs en plein-air pour les protéger de la chaleur estivale.
Comment favoriser la biodiversité des élevages de porcs en plein air
L’aménagement agroforestier des ateliers en plein air favorise la biodiversité, tout en apportant de…
Les huit structures de commercialisation de porcs en Bretagne
Les groupements de producteurs, pivots de la production porcine bretonne
En Bretagne, la commercialisation des porcs charcutiers par les groupements de producteurs est la règle. Les…
L'inflation a continué à progresser de 12% en saucisserie en 2023.
La consommation de viande de porc en nette baisse en France
L’inflation soutenue des produits du porc en 2023 a entraîné une baisse de la consommation, notamment depuis…
Attention : mention "archives" obligatoire. Transport des porcs / Porcins en bétaillère / Déchargement des porcs pour l'abattoir / animaux dans un camion
Les abattoirs bretons en catégorie poids lourd
L’aval de la filière porcine bretonne est à l’image de son amont : dense et dominant en France. La…
Philippe Bizien, président de l'Inaporc. «Nous avons voulu donner une trajectoire sur plusieurs années à l’ensemble de la filière porcine française.»
L’interprofession Inaporc trace la route du porc français pour les dix prochaines années
L’interprofession porcine a présenté sa démarche de responsabilité sociétale déclinée en cinq points lors de…
Le président d'Evel'Up, Philippe Bizien, et son nouveau directeur, Jacques Crolais.
Evel’Up veut amplifier la dynamique des investissements
Evel’Up appelle à un sursaut des éleveurs de porcs pour qu’ils investissent dans leurs outils de production.…
L’alimentation des porcs bretons est à 60 % industrielle
Six porcs sur dix élevés en Bretagne consomment des aliments complets industriels. Cependant, la part des…
Carole Joliff, présidente du Comité régional porcin de Bretagne. «Le fait marquant de ces derniers mois est sans nul doute la colère de l’ensemble du monde agricole en ...
Les cinq revendications du Comité régional porcin de Bretagne
En assemblée générale, le Comité régional porcin (CRP) de Bretagne a rappelé par la voix de sa présidente,…
François Pot, président du Marché du porc français. «J’invite les éleveurs des autres régions de France à présenter leurs porcs sur le catalogue.»
Le Marché du porc breton devient le Marché du porc français
À l’occasion de son assemblée générale le 6 juin, le Marché du porc breton est devenu le Marché du porc…
Pascal Le Duot, directeur d'Uniporc.
Uniporc se projette vers l’avenir
En assemblée générale à Plérin le 6 juin, Uniporc a présenté ses projets en développement qui devraient…
"Les éleveurs de porcs bretons ont su se mobiliser pour commercialiser leurs porcs"
Pour Michel Bloc’h, président de l’Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne (UGPVB), les…
Trois matières premières fibreuses inefficaces pour réduire les odeurs indésirables de porcs mâles entiers
Une étude bretonne montre que l'utilisation de matières premières spécifiques n'a pas permis de réduire…
Guillaume Naveau, directeur d'Axiom
« Nous allons créer de nouvelles lignées génétiques porcines plus performantes »
Guillaume Naveau, directeur d’Axiom. Grâce à l’arrivée de Choice dans le giron d’Axiom, le groupe génétique…
« Je cherche à optimiser toutes mes ressources pour mon élevage naisseur engraisseur de 145 truies»
Boris Mousset s’est installé en 2015 sur l’exploitation familiale de 145 truies naisseur-engraisseur. L’…
Les élevages de moins de 150 truies sont souvent insérés dans des exploitations mixtes.
Les élevages de moins de 150 truies détiennent une truie sur six en France
Malgré l’augmentation constante de la taille des exploitations, les élevages de moins de 150 truies…
porcs à l'auge
Alimentation en porc : Les génétiques modernes s’adaptent bien aux coproduits
Une étude de l’université de Gand (Belgique) démontre que le remplacement total d’un aliment conventionnel à…
À Porélia, de jeunes investisseurs contraints
Gabriel Le Duff, Benjamin Raoul et Mathis Morineau incarnent l’avenir de la coopérative finistérienne Porélia…
Bertrand Houzé à gauche) et Arnaud Guérin, président et directeur d'Elpor "2023 est une année historique pour Elpor"
« Notre modèle économique est stable et performant », souligne le groupement de porcs Elpor
Elpor a tenu son assemblée générale ce jeudi 23 mai à Andel (Côtes d’Armor). L’occasion pour son…
bâtiment porc sur paille
La pression zéro pour mieux gérer l’ambiance des bâtiments de porcs
La ventilation à pression zéro offre de nombreuses possibilités de pilotage de l’ambiance en élevage de porc…
engraissement porcs charcutiers
En Bretagne, une installation en porc sur dix se fait dans des élevages de moins de 150 truies
En 2022, les élevages de moins de 150 truies naisseurs-engraisseurs représentent encore un tiers des sites…
, avec Anita et Sylvain Lohier, avec Christophe Hue, technicien bâtiment Eureden (à gauche). "Ces investissements vont permettre d’augmenter l'autonomie de l'élevage en ...
« Avec notre nouveau bâtiment d’engraissement et son silo tour, nous renforçons l’autonomie de notre élevage de porcs »
Anita et Sylvain Lohier ont investi dans un bâtiment pour engraisser tous les porcelets issus de leur atelier…
Quelques précautions s'imposent pour respecter la biosécurité et le code du travail.
Comment aménager des vestiaires fonctionnels et confortables en élevage de porcs
Les vestiaires contribuent à la biosécurité, mais aussi au confort de travail. Comment les aménager ?
L’aval de la filière porcine européenne réduit la voilure
L’année 2023 a été marquée par une restructuration importante des activités à l’aval des filières porcines…
Thierry Dauger, Mathieu Pouteix (au centre), avec  Philippe Chanteloube, directeur de Cirhyo. « Le choix de l’agrandissement assure un système durable dans le temps. »
« Nous avons rénové et agrandi notre atelier porcin pour anticiper l’avenir »
Dans la Creuse, les associés du Gaec Le Breuil ont investi dans la rénovation et l’agrandissement de leur…
L'eau chaude circule dans des serpentins coulés dans le béton des caillebotis.
Des porcelets au chaud sur leur caillebotis en béton chauffant
Dans les nouveaux post-sevrages de l’élevage de sélection d’Axiom à Usson-du-Poitou dans la Vienne, le…
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