De nouveaux dispositifs pour former des salariés d'élevages de porcs

Dans le Finistère, l’Anefa ⁽¹⁾ a testé deux fois depuis 2018 un nouveau dispositif de formation courte destiné à des demandeurs d’emploi sans qualification. La troisième session a démarré le 18 novembre dernier. Ce dispositif s’appelle une POEC, acronyme de Préparation opérationnelle à l’emploi collective. Inventé par le ministère du Travail et Pôle Emploi, son objectif est de former en alternance sur une courte période (400 heures) des demandeurs d’emploi à des métiers sur lesquels les entreprises ont des difficultés à recruter. « C’est un excellent moyen pour rendre opérationnel des gens sans qualification qui ne souhaitent pas suivre une formation plus longue », précise Gilles Burel, principal animateur de l’Anefa du Finistère. En soutien à la filière, les Anefa font donc du clé en main par souci d’efficacité.

De dix-huit à cinquante-cinq ans

La POEC a bien des atouts. Pôle Emploi prend en charge cette formation avec le concours d’Ocapiat (ex-Fafsea) et du conseil régional de Bretagne. L’Ireo de Lesneven assure la formation en déléguant la formation à un centre dédié. Les personnes en formation, des gens de tous âges (dix-huit à cinquante-cinq ans, aux deux tiers des femmes souvent en reconversion professionnelle), suivent 110 heures de cours, les lundis et vendredis de chaque semaine, la moitié du temps en salle, l’autre moitié en situation technique. Les 290 heures restantes s’effectuent chez des éleveurs où les personnes en formation sont tutorées.

85 % des personnes formées ont un accès direct à l’emploi à l’issue de ce cursus. Il s’agit donc d’un outil efficace. Lequel peut donner envie à certains d’entre eux de poursuivre leur formation pour un certificat de spécialisation, voire un BPREA (Brevet professionnel responsable d’exploitation agricole). L’Anefa finistérienne dispose d’un autre levier pour stimuler l’emploi d’agent d’élevage porcin : les AFPR (Actions de formation préalable au recrutement). Ce sont des opérations individuelles qui consistent à placer un demandeur d’emploi en élevage afin qu’il acquière les connaissances de base (soins aux animaux, conduite en bande, etc.). « Il s’agit là d’un dispositif plus ancien qui a porté différents noms auparavant, poursuit Gilles Burel. Nous en organisons entre dix et quinze par an. » Pour les monter, l’Anefa du Finistère travaille avec cinq groupements de producteurs (Triskalia, Evel’Up, Porelia, Porc Amor Évolution et Cooperl), deux services de remplacement et les centres de formation. Elle a également constitué un comité de pilotage des POEC.

Développer l’emploi agricole

Ces deux dispositifs n’ont qu’un seul but : inciter au développement de l’emploi agricole. Pour l’éleveur naisseur engraisseur Nicolas Troadec (240 truies à Plouzévédé dans le Finistère), sa participation à la seconde POEC organisée dans le département lui a permis d’avancer dans sa recherche d’agent d’élevage. Il souhaitait anticiper le départ en retraite de son père, associé du Gaec, de sa mère et d’une autre personne, toutes deux salariées. Une jeune femme a donc effectué sa formation chez lui. « Elle partait de zéro », souligne l’éleveur. Si tout s’est parfaitement passé, il ne l’a pas gardée pour autant, préférant recruter une personne « au profil de responsable d’élevage », ajoute-t-il. La jeune femme a depuis trouvé du travail ailleurs.