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Le prix déterminé dans le contrat prend en compte le volume vendu ainsi que la qualité de la viande ou du lait.
La loi Egalim 2 s’applique à tous les éleveurs ovins
Déjà pratiquée volontairement par quelques acteurs dans le cadre d’Egalim 1, la contractualisation obligatoire en brebis se…
Statut du fermage : pourquoi les fermiers de la FNSEA s’inquiètent
Portail Reussir
L’agrivoltaïsme et une proposition de loi sur le bail rural concentrent les points de vigilance de la section nationale des…
Live : colère des agriculteurs, des centaines de tracteurs convergent vers Paris
Grandes Cultures
Plus de 2500 agriculteurs et plus de 500 tracteurs ont défilé ce 8 février à Paris pour manifester leur colère contre le…
Politique agricole commune : tout savoir sur la nouvelle PAC
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Le 1er janvier 2023 entre en application une nouvelle Politique agricole commune. Reussir.fr vous en dit plus sur ses objectifs,…
Revivez le Grand Ring du Salon de l'Agriculture 2023 en replay
Le Salon de l'agriculture de Paris a retransmis en direct puis en replay les animations du Grand Ring tout au long de l'évènement…
La fromagerie de Hyelzas-Le Fédou se situe sur la commune de Hures-la-Parade, au coeur du Causse Méjean, en Lozère. Elle dispose de son propre camion de collecte, d'une capacité de 9 000 litres, avec deux compartiments : un pour le bio, un pour le conventionnel.
En Lozère, de la bergerie à la fromagerie, l’aventure du Fédou
Un héritage familial séculaire et un terroir marqué par le pastoralisme et l’élevage de brebis ont façonné l’histoire de la…
Lucie Dombre, fromagère en Aveyron, présente les modes de fabrication et savoir-faire autour des fromages au lait cru.
Trois films pour découvrir les secrets des fromages au lait cru
Les interprofessions laitières et le Cnaol promeuvent le lait cru à travers une série de vidéos pédagogiques mettant en…