L’interprofession de la viande et du bétail profite de novembre pour faire la promotion de la gastronomie autour des tripes.
Rechercher
230 resultats pour votre recherche "viande"
La Nouvelle-Zélande semble trouver un second souffle dans sa dynamique d'export, avec des volumes en hausse mais des prix en…
Entre hausse du prix de la viande ovine française et importée, le prix moyen en supermarché s’est affiché à 1,37 €/kg…
En janvier 2023, les importations françaises ont légèrement progressé (+2 % par rapport à 2022), et ainsi retrouvé leur…
L'Australie verrait son contingent d'export vers l'Union européenne de viande ovine à droits de douane nuls quasiment quadruplé…
Sur les deux premiers mois de 2023, la production française de viande ovine a reculé de 10 %/2022.
Le guide « S’installer en élevage ovin viande » a été actualisé avec de nouvelles thématiques et la prise en…
Comme à son habitude la filière ovine a su profiter du Salon international de l’agriculture – qui s’est déroulé du 25 …
Laurent Allais et Faustine Noël font partie de l’équipe du laboratoire analyse et technologie des produits agroalimentaires de l’…