Le guide « S’installer en élevage ovin viande » a été actualisé avec de nouvelles thématiques et la prise en…
Rechercher
224 resultats pour votre recherche "viande"
Comme à son habitude la filière ovine a su profiter du Salon international de l’agriculture – qui s’est déroulé du 25 …
Laurent Allais et Faustine Noël font partie de l’équipe du laboratoire analyse et technologie des produits agroalimentaires de l’…
Dans le Lot, Laurent Flaujac fait déguster l’agneau et propose des préparations originales et simples à cuire aux clients de sa…
Faisabilité technique, enjeux sanitaires, qualité organoleptique… le projet Pivo mené en Auvergne-Rhône-Alpes explore les…
« Nos clients changent, changeons l’agneau » est la nouvelle campagne de dynamisation de l’offre agneau en magasins…
Bien qu’en hausse d’une année sur l’autre, les importations de viande ovine restent modestes en 2022.
