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Brebis à la traite
La production laitière à nouveau en hausse en 2023
Les résultats du contrôle laitier de l’année 2023 révèlent une augmentation de la production largement dominée par la race…
Pastorales - Violaine Bérot et Florence Debove
Pastorales
Éleveuse et bergère dans les Pyrénées, Violaine Bérot et Florence Debove décrivent la réalité de leur métier à travers les gestes…
Compteurs à lait individuels en salle de traite de brebis laitières.
« Les compteurs à lait sont des outils de gestion des brebis et des rations »
Ils représentent un investissement important et sont présents dans seulement 3 % des élevages ovins lait. Pourtant les…
Les 28 candidats et leurs accompagnants représentaient la France, l'Espagne, le Royaume-Uni, l'Irlande, la Belgique, l'Arménie, le Bénin, le Togo, la Côte-d'Ivoire, ...
Les Ovinpiades mondiales font leur Tour de France
Du 26 mai au 1er juin 2024, les Ovinpiades mondiales ont permis à 28 jeunes bergères et bergers venus des quatre coins…
Vidéo - Une mini-série sur le pastoralisme pour sensibiliser sans dramatiser
Le Cerpam et Pasto Kezaco proposent des courtes vidéos destinées au grand public afin de sensibiliser celui-ci aux enjeux du…
Bertrand et Bastien Duparc
« Mon père me transmet son élevage ovin et son savoir »
Bastien Duparc, 26 ans, est éleveur ovin depuis 2017 à Montreuil-en-Caux. Entre passion et décisions, ce jeune exploitant…
Graphique : Évolution des fabrications nationales de produits au lait de brebis (octobre à février) © GEB-Institut de l'élevage, d'après FranceAgriMer
Les fabrications de produits à base de lait de brebis reculent
Moins de collectes, moins d’élevages et moins de consommation entraînent en 2024 une baisse sensible des fabrications de fromages…
Graphique : Évolution de la collecte française de lait de brebis ©GEB-Institut de l'élevage, d'après FranceAgriMer
La collecte de lait de brebis 2023-2024 décroche en Occitanie
La collecte de lait de brebis est en baisse en Nouvelle-Aquitaine et Occitanie, où elle accuse une plus forte chute.
Graphique : Évolution du cheptel français de brebis et agnelles saillies laitières ©GEB-Institut de l'élevage, d'après le SSP
Nouveau recul du cheptel reproducteur ovin lait français
Départ à la retraite et réforme des brebis peu productives ont causé en 2022 une baisse du nombre de reproductrices en production…