Une étude de la recherche agronomique suisse a démontré que les brebis ont la capacité de choisir les éléments des rations…
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La sélection génétique sur les qualités maternelles améliore les performances techniques et a un impact net sur l’économie de l’…
Attention et vigilance sont les maîtres-mots lorsqu’il s’agit de faire entrer de nouveaux reproducteurs, mâles ou femelles, sur…
Le webinaire Inn’ovin a présenté les résultats d’une étude mettant en évidence la performance des béliers pour la production…
Après trois années de forte hausse sur les charges des élevages ovins lait, l’Ipampa affiche une tendance baissière.
La baisse de la collecte de lait de brebis entraîne un repli des fabrications de fromages, à l'exception du fromage à salade. En…
Avec un début de campagne en retrait par rapport aux années précédentes, la collecte de lait de brebis n’a pas réussi à rattraper…
Dans l’Aveyron, les trois associés du Gaec de Cuzomes montrent comment ils ont optimisé la productivité du travail et la…
L’Inrae, l’Idele et l’Isara se sont associés lors d’une série d’enquêtes auprès des éleveurs ovins lait de Provence-Alpes-Côte d’…
Les fromages en saumure, type feta, gardent leur dynamisme avec une progression globale des exports vers les principaux clients.