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Évolution de la collecte française de lait de brebis biologique
La collecte de lait de brebis bio en repli sur la campagne 2023-2024
La tendance baissière de la collecte de lait de brebis bio s’accentue sur la dernière campagne.
<em class="placeholder">Vaccination d&#039;une brebis</em>
Préparez 2025 contre la fièvre catarrhale ovine
Malgré la venue de l’hiver, l’activité du vecteur et la progression de la fièvre catarrhale ovine ne sont pas complètement…
<em class="placeholder">Les brebis mangent leur fourrage.</em>
Les brebis sont capables de trier les rations mélangées
Une étude de la recherche agronomique suisse a démontré que les brebis ont la capacité de choisir les éléments des rations…
<em class="placeholder">La propolis est utilisée par les abeilles pour renforcer et protéger la ruche. </em>
La propolis rouge renforce la santé des agneaux
Des chercheurs brésiliens ont démontré les bienfaits de l’ajout de propolis rouge dans la ration des agneaux sur leur état de…
<em class="placeholder">Évolution de l’Ipampa lait de brebis@Institut de l’élevage, d’après Insee et Agreste</em>
L’Ipampa lait de brebis baisse enfin après trois années de hausse
Après trois années de forte hausse sur les charges des élevages ovins lait, l’Ipampa affiche une tendance baissière.
<em class="placeholder">Graphique : Évolution des fabrications nationales de produits au laitde brebis (octobre à août)@GEB-Institut de l&#039;élevage, d&#039;après FranceAgriMer</em>
Les fabrications de fromages de brebis se replient de nouveau
La baisse de la collecte de lait de brebis entraîne un repli des fabrications de fromages, à l'exception du fromage à salade. En…
<em class="placeholder">Graphique : Évolution de la collecte française de lait de brebis©GEB-Institut de l&#039;élevage, d&#039;après FranceAgriMer</em>
La collecte française de lait de brebis 2023-2024 se replie
Avec un début de campagne en retrait par rapport aux années précédentes, la collecte de lait de brebis n’a pas réussi à rattraper…
<em class="placeholder">Florent et Charles Souyris et Philippe Galtier, Gaec de Cuzomes</em>
Aveyron - « Nous avons investi pour travailler 35 heures par semaine dans notre élevage ovin »
Dans l’Aveyron, les trois associés du Gaec de Cuzomes montrent comment ils ont optimisé la productivité du travail et la…
<em class="placeholder">Brebis en salle de traite</em>
La monotraite ne conquiert pas encore les élevages ovins d’Occitanie
L’Inrae, l’Idele et l’Isara se sont associés lors d’une série d’enquêtes auprès des éleveurs ovins lait de Provence-Alpes-Côte d’…
<em class="placeholder">Graphique : Exportations françaises de fromages type feta sur sept mois ©GEB-Institut de l&#039;élevage, d&#039;après TDM</em>
Les exportations de fromages à salade augmentent
Les fromages en saumure, type feta, gardent leur dynamisme avec une progression globale des exports vers les principaux clients.