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Charline Stengel propose recette de ris d’agneau façon cannelé, topinambour et cèpes.
Les tripes d’agneau appréciées des grands chefs
La 21e édition de « Novembre, le mois des produits tripiers » a montré que les tripes se retrouvent même aux tables des…
D’une terre à une autre
D’une terre à une autre
BD, roman, abécédaire ou livre pour enfant, des idée de cadeaux pour les éleveurs ovins.
Des idées de cadeaux pour les éleveurs de brebis
A l'approche des fêtes de fin d'années, voici une petite compilation de nos idées de lectures ou de cadeaux à offrir aux bergers…
Très investi dans les Cuma, Didier Allibe a trouvé le moyen de faire drastiquement baisser ses charges en n’ayant pratiquement aucun matériel agricole en propre sur son exploitation.
En Isère, il passe des vaches laitières aux ovins en vente directe
En Isère, Didier Allibe a opéré un virage à 180° en passant d’un élevage de vaches laitières en livraison à un atelier ovin…
Le chantier de pesée ne doit plus être vu comme une contrainte. Bien organisé, il peut permettre de peser entre 300 et 500 agneaux par heure.
Connaître la valeur laitière des brebis avec la pesée des agneaux
La pesée des agneaux à 30 jours permet, en comparant les résultats, de connaître la valeur laitière des mères. Une seule pesée…
[VIDEO] - Un andaineur Krone de 20 m en démonstration en France
Machinisme
L'andaineur Krone Swadro 2000, la machine la plus large dans sa catégorie, fait ses premiers pas en France.
La Commission européenne lance une consultation sur le bien-être animal
Portail Reussir
Depuis le 15 octobre jusqu'au 21 janvier, la Commission européenne propose une consultation publique sur le bien-être animal.…
Le métier de tondeur est technique et physique, il est primordial d'avoir du bon matériel et en bon positionnement pour se préserver.
Un jour avec Julien Dincq, tondeur de moutons
Julien Dincq est tondeur de moutons en Haute-Vienne et intervient avec sept autres collègues dans les 200 et quelques…