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Alimenter les brebis au plus près de leurs besoins est une technique primordiale pour limiter au maximum le gaspillage.
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Coline Sabik et Henri Tonglet sont les deux technologues du centre fromager Actalia de Carmejane, dans les Alpes-de-Haute-…
Manger de l’agneau permet de faire du ski gratuitement. C’est l’idée de communication lancée par l’Agneau de lait des…