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L’ours et les brebis, mémoires d’un berger transhumant des Pyrénées à la Gironde

De 1913 à 1969, Étienne Lamazou fut berger en vallée d’Aspe. Dans cette réédition de L’ours et les brebis, il témoigne d’une vie fidèle aux plus antiques traditions.

56 ans entre les plaines de la Gironde et la haute montagne, en compagnie de ses brebis. Mais ne serait-il pas plutôt né au Moyen Âge, lui qui a labouré ses champs à l’araire, parcouru des milliers de kilomètres avec son troupeau, fabriqué ses fromages entièrement à la main ?

Il nous raconte ici presque un siècle de vie passé au service d’un troupeau de brebis qui a atteint trois cents bêtes, bouleversé deux fois par des guerres meurtrières, où l’état des sabots des bêtes en transhumance est plus important que le cours de la laine, où la contemplation d’un coucher de soleil sur les Pyrénées compense les méfaits de messire l’ours, animal omniprésent et quasi mythique, fauve de légendes qui ne valent pas la réalité.

Éditions Cairn - 18 euros – 232 pages

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