Le lait de brebis français est plus riche en matières grasses et protéiques que sur les cinq campagnes précédentes. L’observation…
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Le prix du lait payé aux éleveurs est en hausse pour tenter de contrebalancer les coûts de production très élevés. Le lait…
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En séance plénière le 8 mai, les eurodéputés du Parlement européen ont voté en faveur de la proposition de la Commission…
L’Espagne exporte ses agneaux vifs en nombre vers le Maroc, donc le cheptel ovin a fortement été impacté par la sécheresse de ces…
La SCEA Rec de Riplou à Verdun-en-Lauragais, où Arthur Massart est producteur en AOP Roquefort, dispose de deux hectares de zones…
Dans la montagne Noire dans l’Aude, des éleveurs ovins sont accompagnés par la chambre d’agriculture et l’association naturaliste…
Le ramadan et les prochaines fêtes religieuses juives, chrétiennes et musulmanes augmentent la demande en viande d’agneau lourd…
« J’ai un CV complet », c’est par ces mots que nous avons terminé l’entretien avec Benjamin Piot, meilleur jeune berger…
Au septentrion de l’Allemagne, en Frise-du-Nord, le jeune Lasse âgé de 19 ans, s’installe sur l’exploitation familiale et crée…