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Pourquoi se lancer en Haute valeur environnementale en élevage ovin
La certification HVE, pour Haute valeur environnementale, fait beaucoup parler d’elle aujourd’hui. Mais qu’en est-il réellement…
Le Salon du fromage et des produits laitiers se tient du 25 au 27 février et rassemble plus de 250 exposants.
Le Salon du fromage et des produits laitiers : coup de coeur pour l'ossau-iraty
Le Salon du fromage et des produits laitiers ouvrira ses portes aux professionnels du 25 au 27 février à Paris, en parallèle…
Eleveurs de moutons manifestant devant le ministère de l'Economie français, à Paris.
Les éleveurs ovins ne se font pas oublier des pouvoirs publics
Alors que les manifestations des agriculteurs touchent à leur fin partout en France, suite aux annonces du gouvernement, les…
Julien Le Berre est éleveur bio de brebis laitières en Ille-et-Vilaine et transforme tout le lait en yaourt.
« Je transforme 100 % du lait de mes brebis en yaourt bio »
En Ille-et-Vilaine, les brebis laitières ne sont pas légion. Pourtant c’est dans ce département breton que Julien Le Berre a…
La population ovine la plus faible enregistrée depuis 2011 au Royaume-Uni
La population ovine la plus faible enregistrée depuis 2011 au Royaume-Uni
Depuis douze ans, le cheptel ovin n’avait jamais été aussi bas au Royaume-Uni. Plusieurs causes peuvent expliquer ce phénomène.
Pourquoi le salon de l’agriculture 2024 sera « vraiment spécial »
Portail Reussir
Le 24 février 2024 s’ouvrira la 60e édition du salon international de l’agriculture, porte de Versailles. Une édition…
Ralentissement des abattages d’ovins, notamment des réformes
Ralentissement des abattages d’ovins, notamment des réformes
La forte décapitalisation du cheptel ovin de la seconde moitié de 2022 se fait ressentir aujourd’hui sur les abattages.
La cotation des agneaux français démarre l’année bien au-dessus du niveau des années précédentes
La cotation des agneaux français démarre l’année bien au-dessus du niveau des années précédentes
La cotation des agneaux français affiche 0,28 euro de plus en ce début d’année par rapport à la même période en 2023.
Nouveau repli des fabrications de produits au lait de brebis bio
Nouveau repli des fabrications de produits au lait de brebis bio
dans la baisse globale de la demande en bio, les produits laitiers au lait de brebis sont parmi les plus à la peine avec de très…
La collecte de lait de brebis bio en léger repli
La collecte de lait de brebis bio en léger repli
La campagne de collecte de lait de brebis bio affiche un léger recul en 2022-2023, dû en partie au freinage des laiteries face à…