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106 élevages ovins laitiers sont installés en Rhône-Alpes avec, presque toujours, une transformation du lait à la ferme. État des…
Voici la liste des articles parus dans la revue Pâtre en 2016. Voir aussi les sommaires compilés en bas de page.
En 2016 vous avez été nombreux à visiter notre site. Voici le top 4 des articles que vous avez le plus consulté.
La rédaction…
Pour égailler le sapin des bergers et des éleveurs de brebis, voici quelques beaux-livres, de la Bretagne à la Corse et des…
Les journées techniques ovines ont rassemblé les 23 et 24 novembre derniers près de 70 participants à côté du Puy-en-Velay.…
À l’occasion des Journées scientifique du muscle et des techniques de la viande, Jean-Louis Peyraud, chercheur à l’Inra, a…
