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Le voyage
Quatre ans sur la route du lait

Colette Dahan et Emmanuel Mingasson sont repartis sur la route du lait, à la rencontre des éleveurs du monde. Après être partis un an jusqu’en Mongolie en 2001-2002 puis deux ans jusqu’au Cambodge entre 2013 et 2015, les deux aventuriers réembarquent pour un tour du monde de quatre ans, toujours sur le thème du lait. De vache, de yack, de chamelle, de jument, de chèvre ou de brebis, la production et la transformation laitière seront encore le fil conducteur de ce voyage au long cours. À travers l’Europe, le Moyen-Orient, l’Afrique, l’Amérique du Sud, l’Amérique du Nord et l’Asie, ces Savoyards citoyens du monde sillonnent le globe à bord de leur 4x4 Land Cruiser. Pour partager leurs découvertes, ils proposent de recevoir par la poste une Lettre de voyage bimestrielle contre 72 euros. Les écrits de l’une et les photos de l’autre peuvent aussi être admirés dans leurs livres Voix lactées (39 € + 4 € de frais de port) et Rencontres sur la Route du lait (épuisé), fruits de leurs précédents périples. Retardé à cause du Covid-19, le départ a finalement eu lieu à la fin de l’été. À leur retour, il est prévu de déguster les laits et fromages du monde à travers des expositions de photos, des projections et un livre. Nous en aurons aussi un aperçu dans les colonnes de Pâtre.

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