Formation
Osez la formation spécialisée pour la production ovine
Entre lycées agricoles orientés production ovine et certificats de spécialisation, l’offre de formation dédiée à la filière ovine s’étoffe année après année, et concourt à la professionnalisation de celle-ci.
98 des apprenants de CSO font carrière dans la filière ovine
Le renouvellement générationnel, combiné à une stratégie de professionnalisation, prend corps dans l’offre de formations de la filière ovine. Les certificats de spécialisation ovins (CSO) sont le fer de lance de cette pédagogie orientée sur l’élevage de moutons allaitants et laitiers. « Le CS ovin est une formation professionnalisante qui regroupe à la fois des cours théoriques et beaucoup d’ateliers pour mettre en pratique ce qui est vu en classe », souligne Ingrid Voinson, responsable du CS ovin du CFPPA de Mirecourt, dans les Vosges. Entre les différents CS ovin, le contenu des cours est à peu près identique (excepté pour le CS ovin lait du CFPPA de La Cazotte, voir encadré), la différence va porter sur la durée de l’alternance cours et travail en exploitation.
