Aude Geiger, éleveuse en Gaec dans l’Hérault de 500 brebis de race Caussenard des Garrigues, 50 vaches de race Aubrac « Le pastoralisme méditerranéen a toute sa place dans la production ovine »

« Je me suis installée en avril 2022 sur le Gaec de mon conjoint et de son père, à Viols-en-Laval dans l’Hérault. Je ne suis pas issue du milieu agricole, étant née et ayant grandi à Paris mais je suis venue dans la région pour faire mes études d’agronomie.

Suite à mon diplôme, j’ai travaillé dix ans aux Jeunes Agriculteurs comme animatrice syndicale et au point accueil installation. J’ai découvert l’élevage pastoral méditerranéen au cours de mes études et je me suis passionnée pour ce système ancré dans son territoire, qui répond aux nombreuses problématiques actuelles.

En effet, le pastoralisme s’inscrit dans une démarche environnementale, avec très peu d’intrants, dans le respect du bien-être animal, dans la prévention des risques d’incendie, sujet malheureusement prégnant dans le département.

Motivation et bonne volonté pour s’installer

Je souhaite que le pastoralisme méditerranéen trouve sa place dans la production ovine française. Nous sommes trop souvent dénigrés car jugés peu productifs. Mais nous sommes éleveurs à part entière et non pas paysagistes ! J’espère pouvoir sensibiliser le grand public et mes pairs à cette pratique et montrer également qu’il est possible pour une femme non issue du milieu agricole de pouvoir s’installer en élevage.

La bonne volonté, la motivation et le désir de bien faire sont les moteurs principaux qui ont permis la réussite de mon installation. Notre objectif aujourd’hui est de trouver un nouvel associé pour pallier le départ en retraite de mon beau-père, afin que nous puissions conserver nos trois ateliers (vignes, ovins et bovins) qui sont complémentaires et qui assurent la stabilité de l’exploitation. »