La formule idéale au meilleur prix
Si les valeurs alimentaires optimales de l’aliment sont connues, elles autorisent de multiples formules. Reste à choisir l’aliment avec le meilleur rapport qualité prix.
Pour assurer une croissance quotidienne de 300 g, un agneau mâle de 30 kg a besoin de 0,98 UFV et 114 g de PDI par jour. Lorsqu’il dispose du concentré à volonté, c’est dans ce dernier qu’il va chercher la quasi-totalité de ses apports alimentaires. En matière d’énergie exprimée en UFV (unités fourragères viande), c’est assez simple. L’agneau va réguler de lui-même sa consommation en concentré en fonction de sa valeur énergétique. Plus l’aliment est énergétique, moins ils en ingèrent quotidiennement pour assurer la même croissance. Par exemple, si vous lui proposez un aliment à 0,92 UFV, il va en consommer 1,3 kg par jour. Avec un concentré moins énergétique, 0,86 UFV par exemple, ce même agneau va augmenter son niveau d’ingestion quotidien à 1,4 kg soit 7 % de plus. Pour comparer deux aliments, il est donc indispensable de connaître leur valeur énergétique et de calculer leur coût ramené à l’UFV.
