Coûts de production
Flambée des charges en brebis laitières depuis un an
Coûts de production
En juillet, l’indice des prix d’achat des moyens de production agricole des exploitations ovines laitières a atteint un nouveau record (113,1 points). Sur un an, les charges ont progressé de +9,1 % /juillet 2020, sous l’impulsion de la flambée des trois postes dont la volatilité impacte le plus les comptes des exploitations. Le prix des aliments a bondi de +15,5 % /juillet 2020, celui des énergies et lubrifiants de +21,7 %, et les engrais et amendements de +25,7 %. En moyenne, depuis le début de la campagne, la hausse de l’Ipampa s’élève à +4,6 % /2020 et impacte davantage les exploitations des Pyrénées-Atlantiques (+74 €/1 000 litres) que celles d’Occitanie (+47 €/1 000 litres), en raison de leur moindre autonomie alimentaire.
