Exportations de fromages à salade

Niveaux records pour les exportations de fromages à salade

Les exportations de fromages de brebis à pâte fraîche ont encore progressé de 6,8 % par rapport à 2025, notamment vers l'Allemagne, les Etats-Unis et l'Arabie saoudite.

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Publié le mar 08/09/2026 - 11:30 - Par Idele

<em class="placeholder">Exportations françaises de fromage à pâte fraîche sur 5 mois cumulés en tonnes</em>

Graphique : Exportations françaises de fromage à pâte fraîche sur 5 mois cumulés en tonnes©GEB-Idele, d'après les douanes françaises

Les exportations de fromages de brebis à pâte fraîche sur les cinq premiers mois de 2026 ont atteint des records (+6,8 % par rapport à 2025, totalisant 4 870 t). Comparée à la moyenne des cinq dernières années, la hausse est encore plus importante (+10 %). Les envois ont bondi d’une année sur l’autre vers l’Allemagne (Luxembourg inclus), avec une hausse de 8 % soit +288 t.

On constate aussi de nettes hausses vers les États-Unis (+96 t, +27 %), l’Arabie Saoudite (+62 t, +61 %) et vers la Belgique (+3 t, +2 %). En revanche, les flux reculent nettement vers le Koweït, de 80 %, soit -106 t, en lien avec le conflit en cours au Moyen-Orient. La hausse vers l’Arabie Saoudite s’explique probablement par une redirection des flux destinés au Koweït.

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