Graphique = Proportion de jours de stress thermique sévère avec et sans présence d’arbres pour la région Aura (de juin à septe
Graphique = Proportion de jours de stress thermique sévère avec et sans présence d’arbres pour la région Aura (de juin à septembre)La végétation sur les parcours réduit l’occurrence de stress thermique élevé Crédits : © Source : Itavi
Pommes bicolores dans un bain d’eau.. Entrepôt pomme d’une Cuma en Alsace.
Alors que Agreste estime la production française de pommes à 1,7 million de tonnes en 2024 (+7 % sur un an), l’ANPP vient de revoir ses prévisions à la baisse à environ 1,4 million de tonnes de pommes. Photo d'archive Crédits : © Julia Commandeur
Rayon de poires française Williams et Guyot
L’idée est de valoriser les poires françaises sur les étals en les identifiant au mieux, de diversifier la gamme, notamment avec les nouvelles variétés, pour « réveiller le rayon poires » afin de conquérir de nouveaux consommateurs. Crédits : © Claire Tillier
Parmi les variétés club en pommes, Jazz gagne du terrain en production. En poires, le déficit européen en Conférence pourrait permettre de mettre davantage de nouvelles variétés en rayon. Crédits : © Claire Tillier (pommes Jazz) et Samuel Cauchois (poires Conférence)