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En 2026 les vignes se retrouvent libres de leurs raisins tôt en saison, laissant du temps pour la mise en réserve. Crédits : © X. Delbecque

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Après la sécheresse, soigner la mise en réserve des vignes

Les vignes ont été mises à rude épreuve cet été. Pour ne pas subir les effets pendant plusieurs années, tout doit être mis…

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19 septembre 2026 | 1 min

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Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

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14 septembre 2026 | 6 min

L'application Picture This fournit une description détaillée de l'adventice. Crédits : © Picture This

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Se fournir en hydrogène est possible dans certaines stations de distribution. Avoir son propre équipement représente encore un lourd investissement. Crédits : © Stock57/stock.adobe.com

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L'hydrogène est encore difficilement accessible pour les viticulteurs

Se ravitailler en hydrogène ne coule pas de source. Mais des pistes existent pour organiser une production locale.

6 décembre 2022 | 1 min

Le programme de R&D lancé par Hennessy teste l'alimentation d'un brûleur de distillation avec un mélange de 20 % d'hydrogène vert et de 80 % de biométhane. Crédits : © Hennessy

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Depuis 2019, la maison Hennessy travaille sur l’usage de l’hydrogène en combustion pour distiller, afin de diminuer son…

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Pouvoir dissocier l'étape de production de l'hydrogène de son utilisation est un atout intéressant pour le monde agricole. Crédits : © AA+W/stock.adobe.com

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Ambition nationale, l’essor de l’hydrogène cible d’abord l’industrie. Mais il peut contribuer à relever les défis de…

6 décembre 2022 | 1 min

Le projet de "vignoble dédié" développé par l'IGP val de loire, débute par un recensement des méthodes d'optimisation déjà à l’œuvre dans le vignoble. Crédits : © SIGPVL

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L’IGP val de loire veut créer un « vignoble dédié »

20 octobre 2022 | 0 min

Christophe Corvaisier, gérant de l'entreprise Vignes du Sud, réalise la pose du produit Fortisève chez plusieurs clients. Crédits : © X. Delbecque

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« Nous passons par une entreprise de travaux viticoles pour la pose du Fortisève contre l’esca », témoigne Pierre Philibert au domaine Terres Destel

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Serge Broha devant un pied de chenin impacté par la sécheresse. Crédits : © P. O.

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Equipement et Tech Produire

2022, un millésime plongé dans l'inconnu

14 septembre 2022 | 0 min

Depuis peu, le dosage de l'acide gluconique est possible par méthode enzymatique, et peut être effectué en même temps que les autres paramètres habituels. Crédits : © ICV

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Le dosage de l’acide gluconique, indicateur objectif de l’état sanitaire de la vendange

L’ICV a développé une nouvelle méthode d’analyse de l’acide gluconique dans les moûts et vins. Son taux permet de se faire…

14 septembre 2022 | 1 min

Certains vignerons font le choix de vinifier leurs cuvée avec tout ou partie des rafles. Crédits : © B. Compagnon

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Les pratiques et les raisons qui poussent les vignerons à utiliser les rafles sont nombreuses. Voici quatre retours…

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5 septembre 2022 | 1 min

L’assyrtiko est une variété assez peu productive, avec des grappes compactes. Crédits : © Pl@ntgrape

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Des vins frais et aromatiques avec la variété méditerranéenne assyrtiko

Ce cépage blanc est originaire de l’île de Santorin, en Grèce. Il offre des vins frais, très aromatiques.

25 juillet 2022 | 1 min

La prospection des jaunisses de la vigne devient de plus en plus ardue en Bourgogne, notamment à cause de l'augmentation des cas de bois noir. Crédits : © M. Baudouin

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La jaunisse du bois noir a fait parler d’elle dans certaines régions françaises en 2021. Il n’y a pas de raison pour que…

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Vincent Ginestet, Gilles Blanc (absent sur la photo) et Hervé Sabardeil, espèrent produire de 40 à 50 hectolitres sur les trois hectares qu’ils ont plantés à Ur, à 1200 m d’altitude. Crédits : © Y. Kerveno

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« Nous avons planté un vignoble à 1200 mètres d’altitude pour faire des effervescents »

Avec deux associés, Hervé Sabardeil a planté 20 000 pieds de chardonnay et de pinot noir à Ur, dans les…

20 juin 2022 | 1 min

Pierre Leclerc, ancien directeur du comité économique des vins du Sud-Est, soutient que le vignoble d’altitude est l’une des solutions face au changement climatique. Crédits : © E. Brugvin

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20 juin 2022 | 1 min

Antoine Gobert a présenté ses recherches sur Starmerella bacillaris et sur le processus de développement du produit Starbella low-alcool lors des 100 ans de Martin Vialatte. Crédits : © X. Delbecque

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Lors d'une conférence au Sival d'Angers, le lycée de Briacé (44) a mis en évidence la nécessité d'utiliser un capteur de CO2 à l'occasion d'une expérimentation en direct. Crédits : © V. Bargain

Lors d'une conférence au Sival d'Angers, le lycée de Briacé (44) a mis en évidence la nécessité d'utiliser un capteur de CO2 à l'occasion d'une expéri — Lors d'une conférence au Sival d'Angers, le lycée de Briacé (44) a mis en évidence la nécessité d'utiliser un capteur de CO2 à l'occasion d'une expérimentation en direct. Crédits : © V. Bargain

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Dans le Var comme dans le Vaucluse, des filets verticaux noirs d’environ un mètre de haut ont été disposés sur des parcelles de grenache, et laissés en place jusqu’à la récolte. Crédits : © Chambre d'agriculture du Vaucluse

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