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«En bâtiment, en dehors de la période de distribution de la ration, plus de la moitié des bovins devraient être couchés », estime Bruno Martin, ingénieur support technique chez Lallemand. Crédits : © A. Legendre

<em class="placeholder">vaches allaitantes couchées dans aire paillée</em> — «En bâtiment, en dehors de la période de distribution de la ration, plus de la moitié des bovins devraient être couchés », estime Bruno Martin, ingénieur support technique chez Lallemand. Crédits : © A. Legendre

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Jean-Philippe Menant, du Gaec de la Roirie, avec Géraldine Maury, salariée de l’élevage. Crédits : © dp

Jean-Philippe Menant,
du Gaec de la Roirie, avec Géraldine Maury, salariée de l’élevage. — Jean-Philippe Menant, du Gaec de la Roirie, avec Géraldine Maury, salariée de l’élevage. Crédits : © dp

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est en soi assez simple à condition toutefois
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Didienne: «Notre objectif n’est pas de produire des animaux très lourds, mais des animaux qui correspondent bien — Bruno et Éric Plancoulaine et Marc Didienne: «Notre objectif n’est pas de produire des animaux très lourds, mais des animaux qui correspondent bien aux débouchés de notre abatteur côté poids et qualité des carcasses de façon à travailler avec lui dans la durée» Crédits : © F. Alteroche

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