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«En bâtiment, en dehors de la période de distribution de la ration, plus de la moitié des bovins devraient être couchés », estime Bruno Martin, ingénieur support technique chez Lallemand. Crédits : © A. Legendre

<em class="placeholder">vaches allaitantes couchées dans aire paillée</em> — «En bâtiment, en dehors de la période de distribution de la ration, plus de la moitié des bovins devraient être couchés », estime Bruno Martin, ingénieur support technique chez Lallemand. Crédits : © A. Legendre

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Le coût alimentaire rendu auge va jusqu'à prendre en compte l'éloignement des parcelles ou le coût du foncier. Crédits : © A. Conté

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Benoît et Francis Blancher se sont associés en 2012 et ont construit un bâtiment à Brageac pouvant accueillir 120 chèvres. Sur douze hectares, les chèvres sont en ration sèche. Crédits : © UC

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