Loïc Guines, président commission bio des Chambres d’agriculture France, Brice Guyau, président commission bio de la FNSEA, Joffrey Beaudot, responsab
De gauche à droite : Loïc Guines, président commission bio des Chambres d’agriculture France, Brice Guyau, président commission bio de la FNSEA, Joffrey Beaudot, responsable bio des Jeunes agriculteurs et Jérôme Caillé, président de la commission bio, pour La Coopération agricole. Crédits : © Nathalie Marchand
Le programme “Lait et Fruits à l’Ecole” peut désormais être utilisé dans le cadre des menus de la cantine et non plus seulement lors des temps de récréation et d’école, à la condition que les produits soient servis bruts. Par exemple : en fruit en dessert, des carottes râpées si la vinaigrette est servie à part… Crédits : © Julia Commandeur