Irlande

Toute l'actualité agricole rattachée à Irlande du groupe d'information Réussir

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La saison des grillades joue les prolongations Crédits : © Virginie Pinson

rayon viande en boucherie — La saison des grillades joue les prolongations Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

En viande bovine, un commerce régulier, des tensions sur le filet

Si les pièces hivernales de viande bovine sont encore peu sollicitées, les abattoirs jugent le commerce de la viande bovine…

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21 septembre 2026 | 1 min

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Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

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18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

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21 septembre 2026 | 4 min

« Chaque fois qu’un mouton mange, il a chaud pendant 60 heures » : pourquoi les brebis ont du mal avec les variations de température

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17 septembre 2026 | 6 min

La consommation de viande bovine se redresse légèrement au Royaume-Uni Crédits : © Virginie Pinson

boucherie dans un grand magasin a londres — La consommation de viande bovine se redresse légèrement au Royaume-Uni Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

Viande bovine : pourquoi le Royaume-Uni va importer davantage en 2025

Après plusieurs années de croissance, la production de viande bovine va reculer au Royaume-Uni. Comme la demande pourrait…

27 février 2025 | 1 min

Les prix des jeunes bovins flambent dans toute l'UE Crédits : © Réussir Archives

jeunes bovins en batiment d'engraissement — Les prix des jeunes bovins flambent dans toute l'UE Crédits : © Réussir Archives

Economie Marché Bétail/Viande

Le cours du Jeune bovin Viande U atteint les 6,30 €/kg en semaine 8

Le marché européen des jeunes bovins reste toujours tiré par le manque d’offre avec des prix records dans les principaux…

25 février 2025 | 1 min

L'envolée des prix des petits veaux va peser sur les marges des intégrateurs de veaux de boucherie Crédits : © Réussir Archives

petits veaux laitiers devant une mangeoire — L'envolée des prix des petits veaux va peser sur les marges des intégrateurs de veaux de boucherie Crédits : © Réussir Archives

Economie Marché Bétail/Viande

Hausse des prix des petits veaux : « la situation inquiète beaucoup les intégrateurs »

Les prix des petits veaux mâles battent des records, qui plus est à contre-saison. Difficile donc de mettre en place des…

18 février 2025 | 1 min

Les prix des JB Viande R3 dépassent des nouveaux records chaque semaine depuis le mois de novembre Crédits : © Les Marchés

graphique prix JB Viande hors Blondes/Parth, 12-24 mois, R, 3 — Les prix des JB Viande R3 dépassent des nouveaux records chaque semaine depuis le mois de novembre Crédits : © Les Marchés

Economie Marché Bétail/Viande

La hausse des prix des jeunes bovins et des vaches laitières accélère encore

Les prix des jeunes bovins Viande continuent de progresser et dépassent désormais leurs coûts de production. Les cours des…

6 février 2025 | 1 min

Les prix des broutards dépassent, chose rare, les coûts de production Crédits : © Lucie Pouchard

broutards charolais en centre de tri — Les prix des broutards dépassent, chose rare, les coûts de production Crédits : © Lucie Pouchard

Economie Marché Bétail/Viande

Envolée des prix des broutards : « les conditions sont réunies pour que les prix restent élevés »

Les prix des broutards français atteignent des niveaux inédits, car l’offre manque pour répondre à une demande bien…

22 janvier 2025 | 1 min

Comparaison des prix des vaches lait O en France et en Irlande, en €/kg, d'après FranceAgriMer et Bord Bia. Crédits : © Les Marchés

Comparaison des prix des vaches lait O en France et en Irlande, graphique — Comparaison des prix des vaches lait O en France et en Irlande, en €/kg, d'après FranceAgriMer et Bord Bia. Crédits : © Les Marchés

Economie Marché Bétail/Viande

Vaches laitières : les prix irlandais dépassent les cours français

En Irlande, les prix des vaches laitières ont commencé à grimper cet automne tandis que les cotations françaises…

3 janvier 2025 | 1 min

La Chine enquête sur ses importations de viande bovine Crédits : © EU/Sipa/Kevin Lee

douanier chinois devant un ordinateur — La Chine enquête sur ses importations de viande bovine Crédits : © EU/Sipa/Kevin Lee

Economie Marché Bétail/Viande

Chine : qui est concerné par l’enquête sur les importations de viande bovine ?

Appelé à l’aide par la filière bovine nationale, le ministère du Commerce chinois a annoncé en début de semaine lancer une…

2 janvier 2025 | 1 min

Les importations de viande bovine de la France ralentissent en 2024 Crédits : © Virginie Pinson

viande bovine dans des racks en abattoir — Les importations de viande bovine de la France ralentissent en 2024 Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

D’où vient la viande bovine importée en France en 2024 ?

Les importations de viande bovine de la France se sont tassées au cours des trois premiers trimestres de l’année 2024. Les…

21 novembre 2024 | 1 min

L'Italie est le premier marché sur lequel on trouve de la viande bovine irlandaise sous l'IGP nourrie à l'herbe Crédits : © Bord Bia

affiche publicitaire en italien sur l'igp boeuf irlandais — L'Italie est le premier marché sur lequel on trouve de la viande bovine irlandaise sous l'IGP nourrie à l'herbe Crédits : © Bord Bia

Economie Marché Bétail/Viande

Quelle stratégie pour la nouvelle IGP bœuf irlandais nourri à l’herbe

L’IGP du bœuf irlandais nourri à l’herbe n’a pas encore un an, mais est déjà présente dans les rayons de supermarchés…

18 octobre 2024 | 1 min

Le cheptel allaitant irlandais est en perte de vitesse Crédits : © Réussir

troupeau de boeuf en irlande — Le cheptel allaitant irlandais est en perte de vitesse Crédits : © Réussir

Economie Marché Bétail/Viande

Bovins : 3 facteurs à prendre en compte pour comprendre le marché irlandais

La production de viande bovine devrait reculer légèrement en Irlande cette année, et devrait changer de manière…

11 octobre 2024 | 1 min

Les exportations françaises de viande bovine vers la Turquie frôlent les 3 000 téc sur les 7 premiers mois de l'année Crédits : © Virginie Pinson

quartier de boeuf en abattoir — Les exportations françaises de viande bovine vers la Turquie frôlent les 3 000 téc sur les 7 premiers mois de l'année Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

Viande bovine : plus d’export, moins d’import sur la première partie de l’année

Si le solde de la balance commerciale française pour la viande bovine reste encore largement négatif, il n’en reste pas…

26 septembre 2024 | 1 min

Les principaux fournisseurs de viande ovine de la France ont moins de disponibilités Crédits : © JC Gutner

morceau de mouton portant une étiquette mentionnant le poids, l'origine, le mode abattage rituel — Les principaux fournisseurs de viande ovine de la France ont moins de disponibilités Crédits : © JC Gutner

Economie Marché Bétail/Viande

FCO : la France pourra-t-elle importer la viande d’agneau qu’elle ne produira pas ?

Alors que la FCO ravage le cheptel ovin français, aucun afflux d’offre n’est à attendre de nos principaux fournisseurs que…

19 septembre 2024 | 1 min

Les prix des vaches allaitantes ont progressé cet été Crédits : © Virginie Pinson

vaches viande dans un champ dans les ardennes — Les prix des vaches allaitantes ont progressé cet été Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

De combien ont augmenté les prix des vaches cet été, et cela va-t-il durer ?

Les prix des vaches allaitantes et ceux des vaches laitières ont progressé durant l’été, tandis que les cours des jeunes…

29 août 2024 | 1 min

La consommation de viande bovine se redresse légèrement au Royaume-Uni Crédits : © Virginie Pinson

boucherie dans un grand magasin a londres — La consommation de viande bovine se redresse légèrement au Royaume-Uni Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

Viande bovine : qu’attendre du Royaume-Uni cette année

Au premier semestre 2024, les prix des gros bovins britanniques ont montré une certaine stabilité à des niveaux élevés…

21 août 2024 | 1 min

Les exportations françaises de viande bovine ont repris vers les pays du Sud de l'Europe grâce à la baisse de la concurrence polonaise Crédits : © Virginie Pinson

viande de boeuf sous vide dans un abattoir — Les exportations françaises de viande bovine ont repris vers les pays du Sud de l'Europe grâce à la baisse de la concurrence polonaise Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

Viande bovine : pourquoi la Méditerranée tire les exportations françaises

Les exportations françaises de viande bovine progressent sur le début 2024, malgré le tassement de l’Italie, notre premier…

25 juillet 2024 | 1 min

Cotation de la vache O en Allemagne, en euro le kg Crédits : © Les Marchés

Cotation de la vache O en Allemagne, en euro le kg — Cotation de la vache O en Allemagne, en euro le kg Crédits : © Les Marchés

Economie Marché Bétail/Viande

Vaches laitières : dans l’UE, les prix dépassent leur niveau de l’an dernier

Les cotations des vaches laitières dépassent, dans la plupart des pays d’Europe, leur niveau de l’an dernier.

3 juillet 2024 | 1 min

La section équine d'Interbev plaide pour une identification individuelle. Crédits : © Interbev Équins

L'hypermarché Auchan de Cambrai (Nord) a participé au projet pilote et a proposé de la viande chevaline française en libre-service. — La section équine d'Interbev plaide pour une identification individuelle. Crédits : © Interbev Équins

Economie Marché Bétail/Viande

Trafic de chevaux : que dit l’interprofession

La question du trafic de cheval en Europe revient sur la table après une enquête en Irlande. Pour la section équine…

1 juillet 2024 | 1 min

Interbev Equins constate quelques avancées depuis la table ronde consistant à connecter les acteurs de la filière française Crédits : © François d'Alteroche

cheval de trait — Interbev Equins constate quelques avancées depuis la table ronde consistant à connecter les acteurs de la filière française Crédits : © François d'Alteroche

Economie Marché Bétail/Viande

« Un boucher a vu son chiffre d'affaires progresser de 10 % depuis la création d’un rayon boucherie chevaline dans son commerce »

Plusieurs avancées ont été constatées par Interbev Equins depuis le salon de l’agriculture. La connexion entre l’amont et…

20 juin 2024 | 1 min

La Corée du Sud a rouvert son marché aux viandes bovines françaises et irlandaises Crédits : © Commission européenne

image de l'accord corée et ue — La Corée du Sud a rouvert son marché aux viandes bovines françaises et irlandaises Crédits : © Commission européenne

Economie Marché Bétail/Viande

La Corée du Sud s’ouvre au bœuf français et irlandais

La Commission européenne se félicite de la réouverture du marché coréen aux viandes bovines françaises et irlandaises.

13 juin 2024 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Le trafic de viande de cheval continue en Europe, notamment en Irlande

12 juin 2024 | 0 min

Les exportations de viande bovine de la France ont rebondi en janvier et février 2024 Crédits : © Virginie Pinson

viande bovine en abattoir — Les exportations de viande bovine de la France ont rebondi en janvier et février 2024 Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

Viande bovine : comment le déficit commercial français se réduit

Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en tout début d’année, tirées notamment par des flux vers…

22 avril 2024 | 1 min

La viande bovine espagnole pourra retrouver, sous conditions, le chemin de la Chine Crédits : © Généré par l'IA

un porte conteneur en mer, un des conteneurs est aux couleurs du drapeau espagnol — La viande bovine espagnole pourra retrouver, sous conditions, le chemin de la Chine Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Bétail/Viande

La Chine lève son embargo sur la viande bovine espagnole

L'Espagne est le sixième état européen a récupérer le droit d'exporter de la viande bovine vers la Chine depuis la crise…

20 février 2024 | 1 min

Les abattages d'ovins ont reculé en 2023 Crédits : © Virginie Pinson

moutons sur le champ de foire — Les abattages d'ovins ont reculé en 2023 Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

Les abattages d’agneau continuent leur recul en 2023

Les abattages d’agneaux ont de nouveau baissé en France en 2023, tandis que les importations restaient dynamiques. 

13 février 2024 | 1 min

Après un tassement en 2023, les importations de viande bovine de la France devraient rebondir en 2024. Crédits : © Virginie Pinson

viande bovine — Après un tassement en 2023, les importations de viande bovine de la France devraient rebondir en 2024. Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

Près d’un quart de la viande bovine consommée en France est importée, d’où vient-elle ?

29 janvier 2024 | 0 min

La production de gros bovins continue de baisser en France. Tour d'horizon en 5 questions. Crédits : © Virginie Pinson

La production de gros bovins continue de baisser en France. Tour d'horizon en 5 questions. Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

Production de viande bovine en 2024, le vrai du faux

24 janvier 2024 | 0 min

La production irlandaise de viande bovine recule Crédits : © Virginie Pinson

vaches en irlande dans un pré — La production irlandaise de viande bovine recule Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

Baisse de production de viande bovine en Irlande en 2024, les conséquences pour la France

23 janvier 2024 | 0 min

Pippa Hackett a réitéré les ambitions de l'Irlande pour la filière bio Crédits : © ©Julien KNAUB / BORD BIA

Pippa Hackett a réitéré les ambitions de l'Irlande pour la filière bio Crédits : © ©Julien KNAUB / BORD BIA

Economie Marché Bétail/Viande

Bio : quelle est la stratégie du ministère de l’agriculture irlandais ?

31 octobre 2023 | 0 min

Pourquoi les exportations d’agneau rebondissent au Royaume-Uni

Economie Marché Bétail/Viande

Pourquoi les exportations d’agneau rebondissent au Royaume-Uni

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L’Irlande exporte moins de viande bovine, mais pas vers la France

Economie Marché Bétail/Viande

L’Irlande exporte moins de viande bovine, mais pas vers la France

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Il y a désormais moins de 300 boucheries chevalines en France. Crédits : © Par LPLT — Photographie personnelle, CC BY-SA 3.0

Il y a désormais moins de 300 boucheries chevalines en France. — Il y a désormais moins de 300 boucheries chevalines en France. Crédits : © Par LPLT — Photographie personnelle, CC BY-SA 3.0

Economie Marché Bétail/Viande

Les abattages de chevaux divisés par 5 en 10 ans

20 juillet 2023 | 0 min

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