Pays de la Loire

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Les élevages laitiers caprins sont impactés par le climat Crédits : © Guillaume Perrin

traite de chèvres — Les élevages laitiers caprins sont impactés par le climat Crédits : © Guillaume Perrin

Filières laitières Marché Produits laitiers

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La collecte laitière a souffert de la chaleur Crédits : © Virginie Pinson

vache à la traite — La collecte laitière a souffert de la chaleur Crédits : © Virginie Pinson

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À 497 millions de litres en 2025, la collecte française de lait de chèvre a diminué de 0,5% d’une année sur l’autre. Crédits : © Being Organic in UE

traite de chèvres — À 497 millions de litres en 2025, la collecte française de lait de chèvre a diminué de 0,5% d’une année sur l’autre. Crédits : © Being Organic in UE

Filières laitières Marché Produits laitiers

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palette de packs de lait bio — Les achats des ménages de lait de consommation ne se reprennent pas encore, mais c'est le cas en yaourts, beurre et fromage bio Crédits : © Virginie Pinson

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Mickaël Lamy espère un rebond de la collecte de lait de chèvre en 2026 Crédits : © Virginie Pinson

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Il y a moins de 4000 éléveurs laitiers bio en France désormais Crédits : © Virginie Pinson

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Attention, cette photo n'est pas une photo Réussir. © Charly Triballeau/Commission européenne /AFP. vaches laitières de race normande sur le chemin me

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