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Après un BPREA, Jonathan Tsen, ancien ingénieur dans l’aérospatiale qui a notamment travaillé sur les moteurs de la fusée Ariane, s’est officiellement installé sous le statut agricole en 2024. Crédits : © Renaud Saint-André

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Les nouveaux types génétiques, ici en Irlande, permettent de gagner en performance. Crédits : © D. Hardy

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Le lot des génisses pleines de deux ans et demi. L’éleveur travaille sur l’avancement de l’âge au premier vêlage en « les soignant bien ». Il se fixe un objectif de 32 mois. Crédits : © B. Griffoul

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