<em class="placeholder">éleveurs de vaches laitières, Hugo et Xavier Rouland</em>
Hugo et Xavier Rouland, les associés du Gaec du Royer : « Nous cherchons à améliorer l'efficacité du travail et à réduire la pénibilité, car une tâche pénible finit par ne plus être bien exécutée. Or être technique, c'est avant tout être rigoureux. » Crédits : © C. Pruilh
génisses un an aubrac stabulation
Les génisses de 1 an sortent jusqu’à début novembre sur les prairies autour du bâtiment dès qu'il fait bon, avec une vache de réforme. Au printemps suivant, elles sont ainsi déjà habituées aux fils électriques. Crédits : © S.Bourgeois
Jeune éleveuse dans la laiterie
L’étude Agrinovo révèle qu’un nombre croissant de nouveaux agriculteurs, souvent sans origine agricole, viennent diversifier les profils d’installation en bousculant le modèle traditionnel de la transmission familiale. Crédits : © D. Hardy