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L’étude évalue entre 20 et 42 €/ha le gain direct en azote apporté par un couvert à base de légumineuses. Crédits : © MC. Bidault

<em class="placeholder">Couvert de vesce et fèverole.</em> — L’étude évalue entre 20 et 42 €/ha le gain direct en azote apporté par un couvert à base de légumineuses. Crédits : © MC. Bidault

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Les 36 chèvres de race Poitevine pâturent de mars à novembre sur les prairies, et ne sont nourries, en dehors de l’herbe pâturée, qu’au foin et au mél — Les 36 chèvres de race Poitevine pâturent de mars à novembre sur les prairies, et ne sont nourries, en dehors de l’herbe pâturée, qu’au foin et au mélange céréalier produits sur la ferme (pois, féverole, triticale, avoine). Crédits : © J. Quinton

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