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Claire Genet a visité une dizaine de crémerie parisienne avec sa chèvre Super-Biquette maintenus par un harnais. Pour l’occasion, Super-Biquette s’est même vu offrir une clochette et un dossard. Crédits : © Ferme d'Ulterïa
Filières laitières Produire

Super-Biquette, la chèvre star de Bourgogne, en tournée chez les crémiers-fromagers parisiens

Une fromagère bourguignonne et sa chèvre complice ont fait sensation dans une dizaine de crémeries-fromageries de Paris.…
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De g. à d. et de haut en bas : Valère Ricard, agriculteur dans la Somme ; le stockage de Jean-Christophe Dupuis, agriculteur en Saône-et-Loire ; Yannick Maraval, agriculteur dans le Tarn ; Thomas Pointereau, agriculteur dans le Loiret ; Corentin Denis, agriculteur dans l'Yonne. Crédits : © V. Charpenet
Filières végétales Produire

Grandes cultures : les cinq témoignages qui vous ont le plus marqué en 2024

Orge de printemps semée à l'automne dans l'Yonne, stockage des céréales en Saône-et-Loire, dégâts d'oiseau dans le Loiret,…
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Cultures / traitement insecticide contre les altises sur champ de colza
Selon Terres Inovia, il est possible d'atteindre les larves de grosse altise par un traitement insecticide quand elles sont mobiles à la faveur de températures douces en novembre. Crédits : © S. Leitenberger
Santé végétale Produire

Altises et charançons sur colza : les cinq points à retenir pour évaluer le risque dans ses parcelles

Une fois le colza implanté, la lutte contre les ravageurs d’automne que sont les altises et les charançons du bourgeon…
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éleveurs jeunes bovins charolais
Charles Baracco et Jean-Bernard Petit, du Gaec de Chassigny, sont installés à Avallon dans l’Yonne sur 270 ha de SAU dont 145 ha de terres cultivées et le reste en prairies naturelles. Crédits : © Gaec de Chassigny
Bovins Produire

Conduite de la reproduction : « Une synchronisation des chaleurs sur tout le troupeau pour mieux organiser le travail »

Polyculteurs éleveurs, Charles Baracco et Jean-Bernard Petit conduisent le troupeau charolais à 100 % en IA. La…
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Sébastien Neveux, agriculteur à Rugny (Yonne), " Ma démarche de stockage de carbone rémunérée avec Soil Capital me permet de financer l'achat de mes
Sébastien Neveux, agriculteur à Rugny (Yonne), " Ma démarche de stockage de carbone rémunérée avec Soil Capital me permet de financer l'achat de mes semences de couvert », Crédits : © DR
Filières végétales Produire

Couverts végétaux et semis direct : « Je suis passé de 150 €/ha à 50 €/ha de coût d’implantation de culture »

Les couverts d'interculture sont une des composantes majeurs du système basé sur l'agriculture de conservation des sols…
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bâtiment d'élevage Yonne
Dans chaque case, une barrière centrale délimite l'aire paillée de l'aire raclée. Deux barrières repliables fixées de part et d'autre permettent de curer des deux côtés sans être gêné par les vaches. Tout est boulonné pour éviter le jeu dans les barrières. Crédits : © L. Pouchard
Bovins Produire

Bâtiment d’élevage : « Le facteur humain a été placé au cœur de notre projet »

Laurent Mandron et son fils, Maxime, dans l’Yonne, ont pensé leur nouveau bâtiment de sorte qu’il réponde aux souhaits…
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Dans un bâtiment d’élevage bovin, les passages d’Homme vont dans les deux sens : ils permettent de faciliter et de pacifier les interactions homme-ani
Dans un bâtiment d’élevage bovin, les passages d’Homme vont dans les deux sens : ils permettent de faciliter et de pacifier les interactions homme-animal, sources d’enrichissement et de bien-être pour les animaux comme pour les éleveurs. Crédits : © L. Pouchard
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Bâtiment d’élevage : les dix erreurs à éviter pour inscrire son bâtiment dans la durée

Un bâtiment, c’est un outil de travail pour l’éleveur, mais c’est aussi un lieu de vie pour ses animaux. Le bâtiment…
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