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Caroline et Clément Lavallée font du bien-être des saisonniers une priorité. Crédits : © Domaine Lavallée

<em class="placeholder">Caroline et Clément Lavallée </em> — Caroline et Clément Lavallée font du bien-être des saisonniers une priorité. Crédits : © Domaine Lavallée

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Vendanges en Bourgogne : au bout du rang de vigne, l’ostéo…

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14 septembre 2026 | 6 min

Antonin Ayrault a rejoint le Gaec familial qui compte un atelier bovin lait. Pour sa part, il s'occupera en priorité des grandes cultures, même s'il reste polyvalent. Crédits : © A. Ayrault

<em class="placeholder">Antonin Ayrault agriculteur à Rives-d’Autise, en Vendée, dans un champ de colza, avril 2026</em> — Antonin Ayrault a rejoint le Gaec familial qui compte un atelier bovin lait. Pour sa part, il s'occupera en priorité des grandes cultures, même s'il reste polyvalent. Crédits : © A. Ayrault

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Le passage de relais sur l'exploitation familiale entre Damien Le Stunff (à droite), et ses parents Georges (à gauche) et Anne-Marie s'est déroulé en plusieurs étapes. Crédits : © D.Le Stunff

<em class="placeholder">Georges et Damien Le Stunff, père et fils, agriculteurs dans l'Yonne, sur la ferme familiale</em> — Le passage de relais sur l'exploitation familiale entre Damien Le Stunff (à droite), et ses parents Georges (à gauche) et Anne-Marie s'est déroulé en plusieurs étapes. Crédits : © D.Le Stunff

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Les contraintes techniques et administratives sont fortes en agrivoltaïsme. Crédits : © A. Puybasset

installation d'abris photovoltaiques sur un parcours de poules pondeuses dans les Côtes d'Armor — Les contraintes techniques et administratives sont fortes en agrivoltaïsme. Crédits : © A. Puybasset

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Les vins blancs, notamment le chablis, soutiennent la progression commerciale de la Bourgogne tant à l'export qu'en GD. Crédits : © BIVB

Vigne / vins de Bourgogne blancs / dÃ©gustation de Chablis / bar Ã vins — Les vins blancs, notamment le chablis, soutiennent la progression commerciale de la Bourgogne tant à l'export qu'en GD. Crédits : © BIVB

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Guy (à gauche) et Ulrich (à droite) détiennent chacun 50% des parts. — Guy (à gauche) et Ulrich (à droite) détiennent chacun 50% des parts. Crédits : © ADA BFC

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