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Une partie de l’équipe organisatrice, des partenaires et des intervenants, ors d’une présentation à la presse de l’évènement. Crédits : © Renaud Saint-André

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Le dispositif aéroporté enregistre les propriétés magnétiques et de conductivité des différentes couches de roches du sous-sol. Crédits : © P. O.

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De g. à d. : Marc Fesneau ministre de l'Agriculture, Jacques Chazalet le président du salon et Patrick Bénézit président de la Fédération nationale bovine (FNB) lors d'une conférence au Sommet de l'élevage, le 3 octobre 2023. Crédits : © Sophie Chatenet

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Mickaël Mazan, un des rares producteurs de fruits et légumes à être présent sur ls réseaux sociaux : « je réponds surtout aux questions que les consommateurs me posent ». Crédits : © Mickaël Mazan

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Christiane Lambert a repris les chiffres de la FAO selon laquelle il faudra produire 70 % de volumes de viande rouge en plus en 2050 pour nourrir la planète. Crédits : © P. O.

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Chaque année, le gouvernement soumet au Parlement un projet de loi de finances (PLF) qui fixe notamment les dotations aux collectivités. Crédits : © ©assemblée nationale

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La pierre de Bouzentès, "dans 2 000 ans elle sera encore là", affirme Emmanuel Hébrard. Réalisation au centre aqualudique de Saint-Flour. Crédits : © E. Hebrard

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Près de 3 700 éleveurs installés entre 2010 et 2020 exercent un emploi à côté de leur exploitation. Crédits : © L.Pouchard/

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concours salers — Prix d'honneur : Gaec Malacan (Cantal). Grande émotion pour le Gaec de la famille Malacan, installé à Veze, dont l'homogénéité du troupeau a été reconnue par le jury parmi douze concurrents. Roi, 3 ans, Natacha, 6 ans, Roussel, 3 ans, Sonia, 2 ans et Tendresse 1 an, ont permis à la ferme de décrocher son premier prix du week-end, et ça n’était que le début. Crédits : © Anthony Raymond

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Pour le patron de Bigard, le recul de la consommation devrait entraîner celui des prix à la production, qui étaient jusque-là soutenus par le manque d’offre. Des propos qui tranchent avec le discours officiel de la filière en faveur de la contractualisation. Crédits : © Gilles Gapihan

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Conseillère agricole pendant près de 15 ans, Aurélie Nowak a décidé d’enfiler les bottes pour un atelier original : la production de cosmétiques au lait d’ânesse. Crédits : © Patricia Olivieri

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Dans la famille Marbouh, on est gençanaïre d’oncle en neveu. Drissi a repris le flambeau il y a 15 ans et s’engage aujourd’hui pour la sauvegarde de cette plante emblématique du Cantal. Crédits : © Patricia Olivieri

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