Les premières ventes aux enchères de la campagne 2024-2025 se sont dérouléesle mercredi 13 novembre pour les « Espoirs » et le jeudi 14 novembre pour
Les premières ventes aux enchères de la campagne 2024-2025 se sont dérouléesle mercredi 13 novembre pour les « Espoirs » et le jeudi 14 novembre pour les « RJ », dans le ring des ventes du Pôle de Lanaud et simultanément sur internet. Crédits : © France Limousin Sélection
Eleveur et formateur dans un laboratoire de découpe de viandes.
Dimitri Bousquet des Jeunes agriculteurs, lui-même utilisateur du laboratoire (à gauche à côté de Jérémy Boulard, directeur de l’atelier), souhaite que ne soit pas sacrifié cet outil si réputé et précieux pour les producteurs. Crédits : © Patricia Olivieri