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AG Perlim Noix française : résister pour rester dans la course

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Les vins français talonnés par les vins italiens à l'étranger

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Fleury Michon redresse (enfin) la barre

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En broutards, le prix à la pièce pour le maigre importé ne doit pas dépasser 800 à 950 euros (rendus) pour un poids inférieur à 300 kilos. Les Limousins légers du Sud-Ouest et de l’Ouest de la France sont particulièrement prisés. Crédits : © B. Griffoul

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L’exportation dynamise l’engraissement espagnol

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Matilde Moro, directrice d’Asoprovac. « Nous proposons des animaux de meilleure qualité que les pays de l’Est et à des tarifs plus compétitifs que nos principaux voisins et en particulier la France. » Crédits : © DR

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De gauche à droite : Amado Morancho, engraisseur, Benoît Albinet et Yvan Armaing (Deltagro Export), et Carlos Morancho. Les deux frères exploitent 4 500 places d’engraissement. Crédits : © B. Griffoul

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Olano Montauban dispose d'une plateforme logistique neuve en produits carnés suspendus. Crédits : © Olano

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Faible production de pêches et nectarines

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