Abir Lemseffer, directrice générale du groupe Azura : « La tomate marocaine a subi une campagne de dénigrement terrible de la part des producteurs français qui m’a, personnellement, profondément choquée. » Crédits : © Julia Commandeur
Application d'engrais dans un champ de céréales
Le recul d'utilisation d'engrais peut en partie s’expliquer par l’importante hausse du prix des engrais à la suite de l’offensive russe en Ukraine et l’instauration de sanctions à l’encontre de la Russie. Crédits : © Nicole Cornec
La ferme biologique de Sainte Yvière (France)
Dans l’Union européenne, 4 pays sur les 27 représentent près de 56 % de la superficie totale de l’agriculture biologique en 2022. La France en tête détient le plus de surfaces agricoles biologiques de l’Union avec 2,9 millions d’hectares en 2022. Crédits : © EC - Audiovisual Service
Selon les chiffres du Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes, avec 5,6 milliards d’euros en 2023, le chiffre d’affaires du bio en GMS a continué de baisser (-5,3 % en valeur et -12,6 % en volume). Le référencement aussi (de -11,3 % à -25 %). La part de marché du bio, autour des 4,2 %, a réatteint un niveau semblable à celui de 2018. Archives Réussir Crédits : © J.-C. Gutner
Face au changement climatique, quelles diversifications possibles ? A Medfel cette année, Tristan Margalet (Greype France), Benoît Dufaÿ (France Pistache), Yannick Chevrier (coop La Tour), Mathieu Donati (Agrucorse) et Stéphane Durand (Biocoop) en ont débattu ; de gauche à droite. Animé par Florence Rabut (au centre). Crédits : © Julia Commandeur
Les jeunes sont bien conscients des enjeux mais une alimentation saine et l’activité physique ne sont pas dans leurs habitudes. Il y a urgence à agir, a appelé Christel Teyssèdre, présidente d’Aprifel, lors du lancement de la campagne Good Move cofinancée par l’UE et qui vise à inciter les 18-34 ans à plus bouger et à consommer davantage de fruits et légumes. Crédits : © Capture d'écran