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Cet été, malgré la sécheresse, les vaches ont continué de recevoir quotidiennement 3 kilos de matière sèche de fourrage vert. Crédits : © Demetech

<em class="placeholder">Cet été, malgré la sécheresse, les vaches ont continué de recevoir quotidiennement 3 kilos de matière sèche de fourrage vert.< — Cet été, malgré la sécheresse, les vaches ont continué de recevoir quotidiennement 3 kilos de matière sèche de fourrage vert. Crédits : © Demetech

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L'agencement des bâtiments à été réfléchi pour optimiser les déplacements et se libérer du temps de travail sur les tâches quotidiennes. Crédits : © DR

L'agencement des bâtiments à été réfléchi pour optimiser les déplacements et se libérer du temps de travail sur les tâches quotidiennes. © DR — L'agencement des bâtiments à été réfléchi pour optimiser les déplacements et se libérer du temps de travail sur les tâches quotidiennes. Crédits : © DR

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Jean-Philippe Bonnefoy, fromager fermier de Saône-et-Loire et vice-président de la Fnec : « Les alertes sanitaires sont toujours une épreuve difficile — Jean-Philippe Bonnefoy, fromager fermier de Saône-et-Loire et vice-président de la Fnec : « Les alertes sanitaires sont toujours une épreuve difficile à passer. Il faut que toute la strate administrative soit réactive pour que le producteur sache rapidement quand il pourra reprendre la commercialisation et voir enfin où est le bout du tunnel ». Crédits : © D. Hardy

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