asperges vertes et blanches et en premier plan la couverture d'une étude du CTIFL sur la consommation d'asperge
Le CTIFL a réactualisé son étude Asperge : « Perception et attentes des consommateurs », qui repose sur une analyse des données du panel Kantar, ainsi que sur des enquêtes qualitatives et quantitatives. Les ventes sont en retrait, pénalisées par le prix élevé de ce légume saisonnier. Crédits : © Inn de Pixabay/CTIFL
Deux producteurs de pommes posent dans leur verger
Benoit Carreau et Romain Tessier, producteurs sur leur ferme La Pommeraye des Vignes (Sica Gerfruit Mylord), ont accueilli 25 élèves de CM1-CM2 le 7 mars pour une journée de plantation de haies sur les vergers et de sensibilisation à la bioviversité. Crédits : © Mylord
Scientifique américaine travaillant sur le virus H7N9 de la grippe aviaire, dans sa tenue de protection personnelle.
En particulier, c’est un « lot commercial de reproducteurs de poulets de chairs » qui a été infecté par la « lignée nord-américaine » du virus H7N9 « liée aux oiseaux sauvages », précise l’Omsa. Crédits : © CDC
Deux personnes discutent devant une palette de colis de cerises
Les entreprises d'expédition de fruits et légumes sont ancrées dans leur territoire, au plus près des producteurs avec qui elles entretiennent des liens très forts. Photo d'illustration : l'entreprise familiale Chambe Agri-Fruits, 3e génération déjà, dans la région lyonnaise, est spécialisée sur la cerise et notamment la cerise de Bessenay. Crédits : © Chambe
deux photos, la première est un poste de conditionnement d'endives, la deuxième un portrait de philippe dupont
Philippe Dupont, directeur général d’Endelis : « Être expéditeur c’est aussi accompagner et adapter la production face aux défis climatiques, commerciaux, sociaux… C’est ce qui définit mon métier : l’adaptation. » Crédits : © Endelis/Philippe Dupont
Gilles Robillard (Terres Univia), Pierre Toussaint (Axéréal), Thomas Monville (Axéréal), Wassila Riah-Anglet (UniLaSalle) et Fabien May (agriculteur)
De gauche à droite : Gilles Robillard (Terres Univia), Pierre Toussaint (Axéréal), Thomas Monville (Axéréal), Wassila Riah-Anglet (UniLaSalle) et Fabien May (agriculteur) lors de la conférence de presse sur le projet Arpège d'Axéréal au Salon international de l'agriculture le 24 février 2025. Crédits : © Axéréal
deux personnes de Florette présentent des nouveaux produits.
Léa Skorczynski (chef de produit communication & activation chez Florette), et Christophe Martineau (directeur Achats chez Florette) : « Le marché des accompagnements prêts à réchauffer (purées, écrasés, soupes et légumes cuisinés), se porte bien. Il faut dire que 30 % des Français passent moins d’une heure par semaine en cuisine ! Notre gamme résonne donc sur les besoins des consommateurs. » Crédits : © Julia Commandeur
De gauche à droite : Gabrielle Dufour, responsable communication du think tank Agridées et Anne Dumont-Leca, fondatrice et présidente de Vox Demeter m
De gauche à droite : Gabrielle Dufour, responsable communication du think tank Agridées et Anne Dumont-Leca, fondatrice et présidente de Vox Demeter montrant la note « Entrepreneuriat féminin en agriculture : libérer les potentiels », le 24 février 2025 au salon de l'agriculture. Crédits : © Nathalie Marchand
Village du Grand Est dans un paysage vallonné
La région Grand Est et la Fondation Avril lancent l’appel à projets Territoires à agricultures positives « Grand Est pour des coopérations novatrices au service des territoires et des citoyens ». Crédits : © Régions de France