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récolte de clémentines de Corse, manuelle
Le rapport du CGAAER identifie des opportunités dans l’olivier (pour l’huile), l’amande, la pistache ou encore les agrumes dans certaines régions du sud du pays. Mais ces cultures émergeantes ne suffiront pas à combler les besoins globaux de la France en fruits et légumes, elles seront davantage un complément de revenus pour les producteurs. Photo d’illustration : récolte de clémentines de Corse. Archives FLD Crédits : © Julia Commandeur
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Changement climatique : pourquoi le CGAAER estime que la relocalisation en fruits et légumes en France sera limitée ?

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deux photos, la première est un poste de conditionnement d'endives, la deuxième un portrait de philippe dupont
Philippe Dupont, directeur général d’Endelis : « Être expéditeur c’est aussi accompagner et adapter la production face aux défis climatiques, commerciaux, sociaux… C’est ce qui définit mon métier : l’adaptation. » Crédits : © Endelis/Philippe Dupont
Filières végétales Actualités

« Les expéditeurs ont aussi un rôle de régulateur : le prix le plus juste pour tout le monde » : Philippe Dupont, expéditeur exportateur d'endives dans les Hauts-de-France

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engraissement de jeunes bovins
À l’heure où le secteur de l’élevage peine à renouveler les générations, l’engraissement constitue un facteur d’opportunité pour maintenir un même niveau de rémunération sur la ferme tout en réduisant la voilure sur le nombre de vêlages. Crédits : © Gutner
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Engraissement des broutards : quelles sont les opportunités de marché à saisir ?

En France, les cours porteurs de la viande, le développement de la contractualisation et les soutiens au financement…
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