Porcs en engraissement
Les schémas génétiques ont fait des progrès considérables ces dernières années en termes de performances en engraissement, grâce notamment à la généralisation des distributeurs individuels d’aliment (ici, à la station de sélection Axiom d’Azay sur Indre). Crédits : © D. Poilvet
Terres du nord de la Bourgogne où cultivent les producteurs de Terres du Pays d'Othe.
Le label Max Havelaar est un moyen de conforter des producteurs en zone intermédiaire où les terres pourraient perdre leur valorisation agricole, estime Zoltan Kahn, directeur de Terres du Pays d'Othe. Crédits : © Terres du Pays d’Othe
pâturage grand troupeau
Le rapport démontre qu'en 2022, année marquée par la guerre en Ukraine et un déficit de pluviométrie, les pratiques autonomes et économes ont permis aux éleveurs de maintenir la rentabilité. Crédits : © A. Conté