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Eleveur et formateur dans un laboratoire de découpe de viandes.
Dimitri Bousquet des Jeunes agriculteurs, lui-même utilisateur du laboratoire (à gauche à côté de Jérémy Boulard, directeur de l’atelier), souhaite que ne soit pas sacrifié cet outil si réputé et précieux pour les producteurs. Crédits : © Patricia Olivieri
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EPLEFPA Pompidou : le laboratoire viandes va revenir à sa vocation première : la formation

Réputé dans tout l’Hexagone, l’atelier technique viandes du lycée agricole Pompidou à Aurillac ne forme quasiment plus de…
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Agriculteur au volant de son tracteur pour le semis de ses maïs devant une prairie avec des vaches
Le secteur agricole aurait émis 77 MtC02 eq en 2021 (soit 19% des émissions brutes de la France). La SNBC3 prévoit de réduire ces émissions à 67 MtCO2 eq d’ici à 2030. Crédits : © Stéphane Leintenberger
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Le gouvernement vient de mettre en consultation le scénario de référence à horizon 2030 pour sa troisième stratégie…
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Le 23 septembre dernier, une vingtaine d'éleveurs sarthois dont six en délégation s'étaient rendus devant les grilles du site Charal à Sablé-sur-Sarthe pour obtenir des réponses sur le devenir de la chaîne bovine d'abattage. Une nouvelle rencontre avec la direction de l'abattoir est prévue le 22 octobre 2024. Crédits : © FDSEA 72
Bovins Actualités

Arrêt d’abattoir : l’activité d’abattage de Charal à Sablé-sur-Sarthe cessera d’ici 2025

Un an après l’arrêt de la chaîne de production de porc à Sablé-sur-Sarthe (Sarthe), Charal annonce la fermeture de…
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