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Le Réveil Lozère

Indicateurs de marché FNB - S44

Rédaction Réussir
- - 1 min
Indicateurs de marché viande bovine Crédits : © FNB
marchés viande bovine charges

 Chaque semaine, les indicateurs de marché viande bovine, proposés par la FNB pour faciliter la lecture du marché de la viande bovine par les éleveurs.

En bref, pour cette semaine :

  • Abattages : les abattages sont restés dynamiques, pour une semaine de 4 jours
  • Les cotations des jeunes bovins viande restent en hausse (+5 cts) avec un marché européen dynamique. Celles des vaches allaitantes sont toujours stables.
  • Suivi d’écoulement des JB viande : En cumul jusqu’à la semaine 44, et à la faveur de marchés français et d’export très actifs depuis septembre, les sorties des jeunes bovins restent plus rapides que la modélisation (+12 700 têtes), traduisant la très bonne dynamique de marché.
  • Exports maigres : les envois restent dynamiques cette semaine, avec une offre toujours réduite.
  • Les cotations des broutards sont donc orientées à la hausse, toujours à la faveur de la bonne demande.

 

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Les cours ne permettent toujours pas de couvrir les hauts niveaux de charges subis par les éleveurs depuis des mois.

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<em class="placeholder">Colza associé à deux trèfles en ACS</em>
Le colza est implanté en direct à 60 gr/m2 vers la mi-août. Le semis a été réalisé au monograine à 50 cm en association avec du trèfle blanc nain à 3 kg/ha et du trèfle d'Alexandrie à 5 kg/ha. L’agriculteur estime que l'entre-rang important du colza a facilité l'implantation du trèfle mais à l’inverse, le trèfle bien développé aurait trop concurrencé le colza. « Je vais finalement semer au Semeato cette année avec semis du trèfle à la herse à paille + Delimbe auparavant »,mentionne Benoit. L’objectif serait également de faire une coupe de trèfle après récolte du colza mais pour le moment, la capacité de stockage du séchoir est trop petite pour absorber cette récolte supplémentaire. Un bâtiment supplémentaire est à l’étude. Crédits : © Benoît Gobin
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Benoît Gobin en Val de Saône : Un séchoir au service du semis direct

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