Lait

Toute l'actualité agricole rattachée à lait du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Agronomie Recherche Biodiversité Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Marchés bio Contenu partenaire Sport Archives

<em class="placeholder">Sur les sentiers ovins de l’Hérault</em>

Ovins-Caprins Produire

Sur les sentiers ovins de l’Hérault : à quoi ressemble l'élevage ovin dans ce…

Ovins viande, ovins lait, conduite extensive ou plus intensive, transhumant ou sédentaire… l’élevage ovin a plus de visages…

Abonné

29 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

« Chaque fois qu’un mouton mange, il a chaud pendant 60 heures » : pourquoi les brebis ont du mal avec les variations de température

Abonné

17 septembre 2026 | 6 min

Le concours s'est tenu à l’occasion de la fête "Melun fête son Brie".

Le concours s'est tenu à l’occasion de la fête "Melun fête son Brie".

Filières laitières Produire

Les résultats du 20ème concours de fromages de chèvre fermiers d’Ile de France

6 octobre 2011 | 0 min

Image par défaut

Bovins Produire

Quelle vache pour quel système?

15 septembre 2011 | 0 min

À CÔTÉ DE CHAQUE CLIGNOTANT est indiqué le nombre de vaches qui ne sont pas dans les clous. Il suffit de cliquer sur ce chiffre pour accéder à la liste des animaux puis sur chaque vache pour avoir ses résultats. Crédits : © DR

À CÔTÉ DE CHAQUE CLIGNOTANT est indiqué le
nombre de vaches qui ne sont pas dans les
clous. Il suffit de cliquer sur ce chiffre pour
accéder à la l — À CÔTÉ DE CHAQUE CLIGNOTANT est indiqué le nombre de vaches qui ne sont pas dans les clous. Il suffit de cliquer sur ce chiffre pour accéder à la liste des animaux puis sur chaque vache pour avoir ses résultats. Crédits : © DR

Santé animale Produire

Des alertes alimentation, cellules et mammites en ligne

9 septembre 2011 | 0 min

BEAUCOUP D’ÉLEVEURS IRLANDAIS pensent que s’ils ne répondent pas à la demande mondiale, d’autres le feront. Crédits : © J.-M. Nicol

BEAUCOUP D’ÉLEVEURS IRLANDAIS pensent
que s’ils ne répondent pas à la demande
mondiale, d’autres le feront. — BEAUCOUP D’ÉLEVEURS IRLANDAIS pensent que s’ils ne répondent pas à la demande mondiale, d’autres le feront. Crédits : © J.-M. Nicol

Bovins Produire

L’Irlande programme une hausse de 50 % de sa production d’ici 2020

9 septembre 2011 | 0 min

LA VACHE TIENT VAILLAMMENT debout grâce à la morphine. Crédits : © J.-M. Nicol

LA VACHE TIENT VAILLAMMENT
debout grâce à la morphine. — LA VACHE TIENT VAILLAMMENT debout grâce à la morphine. Crédits : © J.-M. Nicol

Santé animale Produire

Un colon rebelle et récidiviste

9 septembre 2011 | 0 min

Trois raisons d'aimer les fromages de chèvre de Poitou-Charentes et Pays de la Loire.

Trois raisons d'aimer les fromages de chèvre de Poitou-Charentes et Pays de la Loire.

Filières laitières Produire

La campagne publicitaire se décline en radio dans le Grand Ouest

26 août 2011 | 0 min

MOINS PROFUSE, cette diarrhée aurait dû être banale ! Crédits : © DR

MOINS PROFUSE, cette diarrhée
aurait dû être banale ! — MOINS PROFUSE, cette diarrhée aurait dû être banale ! Crédits : © DR

Santé animale Produire

Des ions foutent le camp

11 août 2011 | 0 min

L’éleveur a les performances laitières et génétiques de chaque chèvre sous les yeux quand il trait. Crédits : © D. Hardy

L’éleveur a les performances laitières et génétiques de chaque chèvre sous les yeux quand il trait. — L’éleveur a les performances laitières et génétiques de chaque chèvre sous les yeux quand il trait. Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Produire

L'inventaire génétique en grand dans la salle de traite

13 juillet 2011 | 0 min

Les chèvres Murciano-Granadina ont produit autant de lait quand elles étaient placées entre 30 et 37 °C que quand elles étaient à 15-20 °C. Crédits : © G. Barbin

Les chèvres Murciano-Granadina ont produit autant de lait quand elles étaient placées entre 30 et 37 °C que quand elles étaient à 15-20 °C. — Les chèvres Murciano-Granadina ont produit autant de lait quand elles étaient placées entre 30 et 37 °C que quand elles étaient à 15-20 °C. Crédits : © G. Barbin

Ovins-Caprins Produire

Les chèvres peuvent s'adapter à la chaleur

15 juin 2011 | 0 min

DOMINIQUE NOËL ET SON FILS QUENTIN. « La conduite en lots nous permet de mieux surveiller les vaches et de cibler certaines pratiques seulement sur une catégorie d’animaux. » Crédits : © E. Bignon

DOMINIQUE NOËL ET SON FILS QUENTIN. « La conduite
en lots nous permet de mieux surveiller les vaches
et de cibler certaines pratiques seulement sur — DOMINIQUE NOËL ET SON FILS QUENTIN. « La conduite en lots nous permet de mieux surveiller les vaches et de cibler certaines pratiques seulement sur une catégorie d’animaux. » Crédits : © E. Bignon

Bovins Produire

Un troupeau de 360 vaches laitières bien orchestré

14 juin 2011 | 0 min

Filières végétales Produire

Ouvrir les bras aux peuples de la Méditerranée

14 juin 2011 | 0 min

Bovins Produire

Du vêlage à 22 mois, c’est possible!

9 juin 2011 | 0 min

LA PRÉSENCE DE CELLULES DANS LE LAIT traduit l’existence d’une infection mammaire, souvent inapparente, seulement caractérisée par la présence, en quantité variable et irrégulière, de cellules inflammatoires. Crédits : © V. Bargain

LA PRÉSENCE DE CELLULES DANS LE LAIT traduit l’existence d’une infection
mammaire, souvent inapparente, seulement caractérisée par la présence,
en q — LA PRÉSENCE DE CELLULES DANS LE LAIT traduit l’existence d’une infection mammaire, souvent inapparente, seulement caractérisée par la présence, en quantité variable et irrégulière, de cellules inflammatoires. Crédits : © V. Bargain

Santé animale Produire

Garder le contrôle sur les cellules

8 juin 2011 | 0 min

Filières laitières Produire

Les photos et le palmarès de Fromagora 2O11

8 juin 2011 | 0 min

L’assemblée générale extraordinaire présidée par Didier Boussaroque a validé le projet immobilier du Lial. Crédits : © P.O.

L’assemblée générale extraordinaire présidée par Didier Boussaroque a validé le projet immobilier du Lial. — L’assemblée générale extraordinaire présidée par Didier Boussaroque a validé le projet immobilier du Lial. Crédits : © P.O.

Politique et société Produire

Lial Massif central : toujours une analyse d’avance

8 juin 2011 | 0 min

Sept cents stagiaires formés l’an dernier à la découpe et transformation. Crédits : © P.O.

Sept cents stagiaires formés l’an dernier à la découpe et transformation. — Sept cents stagiaires formés l’an dernier à la découpe et transformation. Crédits : © P.O.

Politique et société Produire

Énilv : une référence pour les producteurs fermiers de France et Navarre

1 juin 2011 | 0 min

Bovins Produire

Planète lait - Des idées importées de Nouvelle-Zélande

18 mai 2011 | 0 min

La stratégie d'achat est une nouvelle corde à l'arc des éleveurs Crédits : © C. Watier

La stratégie d'achat est une nouvelle corde à l'arc des éleveurs — La stratégie d'achat est une nouvelle corde à l'arc des éleveurs Crédits : © C. Watier

Bovins Produire

Faire face à la flambée des matières premières

18 mai 2011 | 0 min

Image par défaut

Filières végétales Produire

Nord-Pas-de-Calais : la filière pomme de terre à l’honneur

10 mai 2011 | 0 min

Les résultats du contrôle laitier par race Crédits : © Institut de l'élevage - France conseil élevage

Les résultats du contrôle laitier par race — Les résultats du contrôle laitier par race Crédits : © Institut de l'élevage - France conseil élevage

Filières laitières Produire

Une production moyenne record de 842 kilos de lait par chèvre

10 mai 2011 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Produire

Michel Combes président des GDS France

15 avril 2011 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Produire

La fromagerie Wälchli “adossée” au groupe Lactalis

13 avril 2011 | 0 min

USINE DE BIOÉTHANOL DANS LE NEVADA. La levée de la contrainte OGM en Europe pour certaines variétés de maïs ouvre désormais la porte aux importations de drêches américaines. Crédits : © Passion céréales

USINE DE BIOÉTHANOL DANS LE NEVADA. La levée de la contrainte
OGM en Europe pour certaines variétés de maïs ouvre
désormais la porte aux importation — USINE DE BIOÉTHANOL DANS LE NEVADA. La levée de la contrainte OGM en Europe pour certaines variétés de maïs ouvre désormais la porte aux importations de drêches américaines. Crédits : © Passion céréales

Bovins Produire

Les drêches de maïs américaines frappent à la porte de l’Europe

28 mars 2011 | 0 min

Gare aux contrôles sur la formation du personnel à l’hygiène… Crédits : © D. Hardy

Gare aux contrôles sur la formation du personnel à l’hygiène… — Gare aux contrôles sur la formation du personnel à l’hygiène… Crédits : © D. Hardy

Filières laitières Produire

Préparez-vous aux contrôles sanitaires 2011

16 mars 2011 | 0 min

Un point clé : éviter les croissances à contretemps avec une valorisation nulle du pâturage et une ration hivernale à coût élevé. Crédits : © S. Leitenberger

Un point clé : éviter les croissances à contretemps avec une valorisation nulle du pâturage et une ration hivernale à coût élevé. — Un point clé : éviter les croissances à contretemps avec une valorisation nulle du pâturage et une ration hivernale à coût élevé. Crédits : © S. Leitenberger

Bovins Produire

Deux à trois ans pour faire une bonne vache

14 mars 2011 | 0 min

Image par défaut

Bovins Produire

Des contrats interfilières annoncés pour le 1er juillet

14 mars 2011 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Produire

L’interprofession adopte un guide des bonnes pratiques

14 mars 2011 | 0 min

Les conditions d'accès au tank devront être écrites dans le contrat. Crédits : © Stéphane Leitenberger

Les conditions d'accès au tank devront être écrites dans le contrat. — Les conditions d'accès au tank devront être écrites dans le contrat. Crédits : © Stéphane Leitenberger

Politique et société Produire

Lait : ce qu’il faut savoir avant de signer un contrat

11 mars 2011 | 0 min

Le prix des matières premières doit inciter à vérifier sa ration et à la réajuster si besoin en fonction du lait réellement produit. Crédits : © D. Hardy

Le prix des matières premières doit inciter à vérifier sa ration et à la réajuster si besoin en fonction du lait réellement produit. — Le prix des matières premières doit inciter à vérifier sa ration et à la réajuster si besoin en fonction du lait réellement produit. Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Produire

Faire face à la flambée des prix

10 mars 2011 | 0 min

PAS INSÉMINÉE et déjà du pus et un kyste (noir) à l’échographie ! Crédits : © J.-M. Nicol

PAS INSÉMINÉE et déjà du pus et un kyste
(noir) à l’échographie ! — PAS INSÉMINÉE et déjà du pus et un kyste (noir) à l’échographie ! Crédits : © J.-M. Nicol

Santé animale Produire

Un bien joli kyste ovarien

9 mars 2011 | 0 min

1 81 82 83 84 85 86 87 88 89

10 20 30 40 50 60 70 80 90

100 101