Lait

Toute l'actualité agricole rattachée à lait du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Agronomie Recherche Biodiversité Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Marchés bio Contenu partenaire Sport Archives

<em class="placeholder">Sur les sentiers ovins de l’Hérault</em>

Ovins-Caprins Produire

Sur les sentiers ovins de l’Hérault : à quoi ressemble l'élevage ovin dans ce…

Ovins viande, ovins lait, conduite extensive ou plus intensive, transhumant ou sédentaire… l’élevage ovin a plus de visages…

Abonné

29 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

« Chaque fois qu’un mouton mange, il a chaud pendant 60 heures » : pourquoi les brebis ont du mal avec les variations de température

Abonné

17 septembre 2026 | 6 min

Combien de temps encore cette console sera-t-elle aussi bien remplie ? (photo d’archives) Crédits : © C. F.

Combien de temps encore cette console sera-t-elle aussi bien remplie ? (photo d’archives) — Combien de temps encore cette console sera-t-elle aussi bien remplie ? (photo d’archives) Crédits : © C. F.

Politique et société Produire

Les producteurs de lait questionnent les grandes surfaces

29 avril 2009 | 0 min

En modifiant sa zone, le picodon pourrait exclure de nombreux éleveurs. Crédits : © DR

En modifiant sa zone, le picodon pourrait exclure de nombreux éleveurs. — En modifiant sa zone, le picodon pourrait exclure de nombreux éleveurs. Crédits : © DR

Filières laitières Produire

Le picodon AOP défend sa zone de production

24 mars 2009 | 0 min

Prim’holsteins, montbéliardes et abondances ont concouru pour les Miss laitières 2009. Crédits : © J.-M. A.

Prim’holsteins, montbéliardes et abondances ont concouru pour les Miss laitières 2009. — Prim’holsteins, montbéliardes et abondances ont concouru pour les Miss laitières 2009. Crédits : © J.-M. A.

Politique et société Produire

Les races laitières s’illustrent sur le foirail de la Croix-Blanche

17 mars 2009 | 0 min

Filières végétales Produire

Un milliard d’euros d’aides PAC quittent les grandes cultures

Améliorer la lisibilité et réduire les écarts, tel est le leitmotiv de Michel Barnier pour ce bilan de santé de la PAC à la…

26 février 2009 | 1 min

Dans l’essai, la fréquentation des cornadis a été importante, sans saturer la place. Crédits : © A. Conté

Dans l’essai, la fréquentation
des cornadis a été importante,
sans saturer la place. — Dans l’essai, la fréquentation des cornadis a été importante, sans saturer la place. Crédits : © A. Conté

Bovins Produire

ALIMENTER LES VACHES UNE FOIS PAR SEMAINE FAIT GAGNER 30 À 40 % DU TEMPS D’AFFOURAGEMENT

6 février 2009 | 0 min

Dans l’AOC cantal, les producteurs ne pourront plus acheter d’animaux hors de la zone d’appellation à partir du 1er janvier 2010, sauf pour les races de montagne à faible effectif. Crédits : © B. Griffoul

Dans l’AOC cantal, les producteurs ne pourront plus acheter
d’animaux hors de la zone d’appellation à partir du 1er janvier
2010, sauf pour les race — Dans l’AOC cantal, les producteurs ne pourront plus acheter d’animaux hors de la zone d’appellation à partir du 1er janvier 2010, sauf pour les races de montagne à faible effectif. Crédits : © B. Griffoul

Bovins Produire

Impact économique du nouveau cahier des charges de l'AOC Cantal

6 février 2009 | 0 min

Image par défaut

Bovins Produire

FrieslandCampina devient quatrième mondial

6 février 2009 | 0 min

Image par défaut

Santé animale Produire

Une dermatite digitée venue de l’extérieur

23 janvier 2009 | 0 min

Les équipes de recherche et les professionnels ont prévu un état des lieux annuel sur les recherches. Crédits : © P. O.

Les équipes de recherche et les professionnels ont prévu un état des lieux annuel sur les recherches. — Les équipes de recherche et les professionnels ont prévu un état des lieux annuel sur les recherches. Crédits : © P. O.

Politique et société Produire

La recherche à l’œuvre pour valoriser “toute” la salers

7 janvier 2009 | 0 min

Des acteurs de la filière qui ont accepté le débat, mais qui peinent à développer une projet commun. Crédits : © P. O.

Des acteurs de la filière qui ont accepté le débat, mais qui peinent à développer une projet commun. — Des acteurs de la filière qui ont accepté le débat, mais qui peinent à développer une projet commun. Crédits : © P. O.

Politique et société Produire

Entreprises - producteurs : l’heure n’est pas encore à l’accord

10 décembre 2008 | 0 min

Santé animale Produire

Les impacts de la FCO évalués dans les élevages

25 novembre 2008 | 0 min

Bilan sanitaire sur Agrael. « La tenue du carnet sanitaire sur informatique facilite l’obtention rapide des réponses au questionnaire. » Crédits : © D.R.

Bilan sanitaire sur Agrael.
« La tenue du carnet sanitaire
sur informatique facilite
l’obtention rapide des réponses
au questionnaire. » — Bilan sanitaire sur Agrael. « La tenue du carnet sanitaire sur informatique facilite l’obtention rapide des réponses au questionnaire. » Crédits : © D.R.

Bovins Produire

L’HYGIÈNE DE TRAITE « SUR MESURE »

21 novembre 2008 | 0 min

Les éleveurs venus en nombre, preuve de leur intérêt pour ce problème récurrent et onéreux. Crédits : © C.F.

Les éleveurs venus en nombre, preuve de leur intérêt pour ce problème récurrent et onéreux. — Les éleveurs venus en nombre, preuve de leur intérêt pour ce problème récurrent et onéreux. Crédits : © C.F.

Politique et société Produire

Des solutions contre les infections mammaires

29 octobre 2008 | 0 min

Les vaches peuvent s’adapter sans perte majeure de lait à de forts décalages des horaires de traite. Crédits : © E. Bignon

Les vaches peuvent s’adapter
sans perte majeure de lait
à de forts décalages des horaires
de traite. — Les vaches peuvent s’adapter sans perte majeure de lait à de forts décalages des horaires de traite. Crédits : © E. Bignon

Bovins Produire

DES SOLUTIONS POUR ALLÉGER L’ASTREINTE DE LA TRAITE

8 octobre 2008 | 0 min

Image par défaut

Bovins Produire

Le lien au sol s’évapore du règlement sur l’agriculture biologique

22 septembre 2008 | 0 min

Les fermiers ont l’autorisation de préciser « affiné à la ferme » pour les différencier des fromages « fermiers » affinés en dehors.

Les fermiers ont l’autorisation de préciser « affiné à la ferme » pour les différencier des fromages « fermiers » affinés en dehors.

Filières laitières Produire

Des avancées pour les fromagers fermiers

18 septembre 2008 | 0 min

Chantal Cor et Jean-Louis Bruel de la section laitière FDSEA. Crédits : © P. O.

Chantal Cor et Jean-Louis Bruel de la section laitière FDSEA. — Chantal Cor et Jean-Louis Bruel de la section laitière FDSEA. Crédits : © P. O.

Politique et société Produire

“Il est hors de question de subir les stratégies des entreprises”

2 septembre 2008 | 0 min

Alternativement organisé dans l’Ouest, le Centre et l’Est, le Salon de l’herbe a fêté ` cette année ses dix ans dans les Vosges. Crédits : © S. Roupnel

Alternativement organisé dans l’Ouest,
le Centre et l’Est, le Salon de l’herbe a fêté `
cette année ses dix ans dans les Vosges. — Alternativement organisé dans l’Ouest, le Centre et l’Est, le Salon de l’herbe a fêté ` cette année ses dix ans dans les Vosges. Crédits : © S. Roupnel

Bovins Produire

LE SALON DE L’HERBE A TROUVÉ SA LÉGITIMITÉ AUPRÈS DES ÉLEVEURS DU GRAND EST

20 août 2008 | 0 min

Marc Piganiol (à gauche) et Jean-François Navarro, d’ardents militants de la formation. Crédits : © P. O.

Marc Piganiol (à gauche) et Jean-François Navarro, d’ardents militants de la formation. — Marc Piganiol (à gauche) et Jean-François Navarro, d’ardents militants de la formation. Crédits : © P. O.

Politique et société Produire

Devenir acteur du rural, ça ne s’apprend pas à l’école

5 août 2008 | 0 min

La gestion de la reproduction évolue avec la possibilité de retarder les mises bas et des inséminations avec moins d'hormones. Crédits : © Nicolas Bertrand/Inra

La gestion de la reproduction évolue avec la possibilité de retarder les mises bas et des inséminations avec moins d'hormones. — La gestion de la reproduction évolue avec la possibilité de retarder les mises bas et des inséminations avec moins d'hormones. Crédits : © Nicolas Bertrand/Inra

Ovins-Caprins Produire

Du nouveau dans la repro

17 juillet 2008 | 0 min

L’assemblée générale s’est tenue cette année à Rézentières. Crédits : © C. F.

L’assemblée générale s’est tenue cette année à Rézentières. — L’assemblée générale s’est tenue cette année à Rézentières. Crédits : © C. F.

Politique et société Produire

Brune des Alpes : sa rusticité et ses taux sont ses atouts

8 juillet 2008 | 0 min

La Pomme de terre est utilisée depuis longtemps dans les rations des jeunes bovins du Nord de la France. Crédits : © E. Durand

La Pomme de terre est utilisée depuis longtemps dans les rations des jeunes bovins du Nord de la France. — La Pomme de terre est utilisée depuis longtemps dans les rations des jeunes bovins du Nord de la France. Crédits : © E. Durand

Bovins Produire

A chaque élevage son co-produit

4 juillet 2008 | 0 min

Filières végétales Produire

Divorce entre les médias et les biocarburants

Les biocarburants font à nouveau la « une » des journaux… mais pour y être critiqués et non plus encensés comme à l’automne…

30 juin 2008 | 1 min

Sur la ferme Tangara au Brésil, un million de litres de lait est produit par an. Crédits : © B. Griffoul

Sur la ferme Tangara au Brésil,
un million de litres de lait est produit
par an. — Sur la ferme Tangara au Brésil, un million de litres de lait est produit par an. Crédits : © B. Griffoul

Bovins Produire

TOUR DU MONDE DES GRANDS TROUPEAUX

24 juin 2008 | 0 min

Image par défaut

Filières végétales Produire

La palette de Maïsadour s’élargit

9 juin 2008 | 0 min

André Vigier a servi de guide à Alain Marleix, ici devant du cantal en cours d’affinage. Jean-Louis Lousteau, président de 3A, a sollicité l’appui du secrétaire d’État sur les risques du projet de loi LME et d’une décision de la DGCCRF. Crédits : © P. O.

André Vigier a servi de guide à Alain Marleix, ici devant du cantal en cours d’affinage. Jean-Louis Lousteau, président de 3A, a sollicité l’appui du — André Vigier a servi de guide à Alain Marleix, ici devant du cantal en cours d’affinage. Jean-Louis Lousteau, président de 3A, a sollicité l’appui du secrétaire d’État sur les risques du projet de loi LME et d’une décision de la DGCCRF. Crédits : © P. O.

Politique et société Produire

Une usine à la mesure des enjeux des AOC et des ambitions de LFO

3 juin 2008 | 0 min

Image par défaut

Ovins-Caprins Produire

Les résultats du contrôle laitier 2006-2007 donnent les moyennes nationales

2 juin 2008 | 0 min

Uvéa, grande championne et championne adulte, au concours Prestige 2008 de la race montbéliarde. Crédits : © P. O.

Uvéa, grande championne et championne adulte, au concours Prestige 2008 de la race montbéliarde. — Uvéa, grande championne et championne adulte, au concours Prestige 2008 de la race montbéliarde. Crédits : © P. O.

Politique et société Produire

Le “prestige” cantalien à Besançon

27 mai 2008 | 0 min

Chez les caprins, les signes cliniques seraient assez discrets et ne concerneraient souvent qu'une simple hyperthermie.

Chez les caprins, les signes cliniques seraient assez discrets et ne concerneraient souvent qu'une simple hyperthermie.

Ovins-Caprins Produire

Le point sur la fièvre catarrhale ovine et les caprins

23 mai 2008 | 0 min

L'écart de production entre les races Saanen et Alpine se réduit. Crédits : © D. Hardy

L'écart de production entre les races Saanen et Alpine se réduit. — L'écart de production entre les races Saanen et Alpine se réduit. Crédits : © D. Hardy

Filières laitières Produire

Les résultats complet du contrôle laitier 2006-2007

19 mai 2008 | 0 min

1 81 82 83 84 85 86 87 88 89

10 20 30 40 50 60 70 80 90

100 101